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フランスのチョコレート

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今年の一押し! それはヨハン デュボワです!

2017.10.30

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赤チョコ”ムシュワール ダ ショレ”のほんとの魅力

2017.10.23

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パリのきつねチョコ ヤンクーヴァ―

2017.10.20

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2017.10.13

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ブルターニュの塩バターキャラメルがやばい!

2017.09.04

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ブルターニュ名物 ビスケトリー ダ リル

2017.08.25

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2017.08.09

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青チョコの”いとこ”発見!「プラリネビスチョコ」です。

2017.08.07

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フランス・バスク地方から ラトリエ ドゥ ショコラ

2017.01.09

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2016.08.18

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話題の青チョコ赤チョコジェラート!開発秘話! その3

2016.07.11

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2016.07.04

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リヨンの若手が発信! 五感に響く デリス デ センス

2015.12.27

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港町のおしゃれな銘店から、ナントのカストランヌ【フランス】

2015.12.25

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実は私も買っています。ベキニョールのクルミチョコ

2015.12.24

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2015.12.11

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「今まで食べたものの中で一番うまい。」?!サラディーノ プラリンビスケット

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「幸福のチョコレート」のキングチョコレートはロワさまです【フランス】

2015.12.02

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チョコレートバイヤーみり

フェリシモでのチョコレートバイヤー歴25年以上、「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに約500ブランド・約2,500種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは約250ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!

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