メキシコのチョコレート
Mexico
メキシコの観光地、テオティワカン!カカオの国にご挨拶!
2023.09.27
Mexico
恋焦がれ続けたメキシコの超有名ショコラティエ<ケイボ>
2023.09.26
Mexico
グラスホッパーのチョコ!メキシコ文化を感じるならここ!<ル キャメレオン チョコラ―テ >
2023.09.25
Mexico
思ってたんと違う!けどハマったメキシカンタコス
2023.08.21
Mexico
カカオのふるさとの市場はいかに!?
2023.08.20
Mexico
カカオの故郷で作られるほっこり激うまビスケット!〈オスクロプーロ〉
2023.08.19
Mexico
メキシコの文化を伝える日本人のていねいな手仕事〈マリズペイストリー〉後編
2023.08.14
Mexico
メキシコの文化を伝える日本人のていねいな手仕事〈マリズペイストリー〉前編
2023.08.13
チョコレートバイヤーみり
フェリシモでのチョコレートバイヤー歴25年以上、「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに約500ブランド・約2,500種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは約250ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!
これまでの主な紹介メディア