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幸福のチョコレート

※2014年から2016年に撮影した動画です。パッケージや店舗の情報など一部実際と異なる場合がございます。

今ではこのキャンディーを作れる職人さんはただひとりだけ。『ネギュス　コーヒーキャラメル』ご購入はこちら＞＞＞

そのおいしさにリピーター続出！アンジェの街の象徴、青いスレートの屋根瓦をイメージした歯ごたえも楽しいチョコレート。

ケルノンダルドワーズ

１缶

¥1,500+税

ケルノンはお土産としても大人気。お城や教会など、アンジェの街の名所がプリントされています。

ケルノンダルドワーズモニュメント

１箱

¥5,900+税

SNS映えするハートのフォルム　「こんなのあるんだ！」とバイヤーみりも驚いた青チョコの新作。思わずSNSにアップしたくなるかわいさです！四角い青チョコと比べるとかなりの大きさ。

ケルノンダルドワーズ青チョコハート

1箱

¥3,700+税

フランスの老舗「ネギュス」の代名詞とも言えるのがこの緑缶。宝石のように輝く透明なキャラメルと、リッチでまろやかなコーヒーキャラメルが溶け合うノスタルジックな味わいです。手でこね上げたソフトキャラメルをカットし、硬いキャラメルでひとつひとつ絶妙な厚みと形にコーティング。口の中でゆっくり溶けながら変化していく幸福な味わいを楽しんで！

ネギュスコーヒーキャラメル

１缶

¥6,900+税

「あのおいしさをもう一度！」という熱いラブコールにおこたえして復活！「ネギュス」のお店があるフランス・ヌベア地方の名物、ヌガティンをダーク＆ミルクチョコレートでていねいにコーティングしたフランスの伝統菓子です。昔のレシピそのままに手づくりされるヌガティンは、ナッツがぎっしりで、サク、ほろっとした食感が魅力。甘さをおさえたチョコとの相性も抜群です。

フランス　ナントを拠点にパリにもお店を構える「カストランヌ」。久しぶりにお店を訪ねたチョコレートバイヤーみりが、見たことのないチョコを発見！ゲランドの最高級の塩を加え上品な甘さに仕上げた硬くて薄いキャラメルを、カカオ69％のダークチョコレートでリッチにサンド。チョコのほろ苦さの合間にキャラメルのほどよい甘さが顔を出し、口の中でとろけます。ユニークなのは不ぞろいなフォルム。この形が絶妙なおいしさを生むのです。

カストランヌキャラメルショコラ

1箱

¥4,800+税

パリのマダムたち御用達「ロワ」を代表するチョコレートが、ファンのみなさまからのリクエストにより復活！サクサクの粒砂糖でコーティングされたダークチョコレートの中から、とろーりあふれ出る極上のバターキャラメル。濃厚なキャラメルの甘さと、ビターチョコと粒砂糖が混ざり合い、深いコクがお口の中いっぱいに広がります。輝く宝石のような至極のおいしさをご堪能あれ！

ロワマジックマーブル

1箱

¥4,800+税

ブルターニュ地方のスペシャリテとして有名な「ビスケトリーダ・リル」のバターガレットが初登場！伝統的なレシピと製法を守りながら、代々家族で作り続けています。レシピは門外不出で、外に決してもれないよう材料の計量は天秤で、という徹底ぶり。文化と伝統を守りぬく、そんな強い気持ちが伝わってきます。口に入れるとさくっ、ほろほろ。バターと卵の風味がふわーっと広がって、手づくりのあたたかさにホッとするガレットです。

ビスケトリーダリルブルターニュのガレット

1箱

¥2,700+税

キャラメルはバターが命！ブルターニュ創業のボルディエ社の超高級バターを惜しげもなくたっぷり使ったリッチな塩バターキャラメル。作り方はいたってシンプル。大きな鍋にミルクを入れてぐるぐるかき回しながら時間をかけて煮詰め、そこにボルディエ社のバターをたっぷり投入。口に入れるとバターの香りと芳醇なラムが最後の最後まで口の中で続いて、なんともいえないしあわせな気持ちにさせてくれます。

レコントワールデサンマロ塩バターキャラメル

1個

¥2,400+税

「東欧でナンバーワンの実力！」とバイヤーみりが太鼓判を押すのがハンガリーの「チョコミー」。飽くなき探究心で新製品を次々に開発し、お店にはいつも20～30種類のチョコが並んでいます。今回はその中から特におすすめの6種類を厳選！それぞれの個性と作り手のこだわりが際立つチョコは、6種類コンプリートしたくなるおいしさです。

テオブロムビスケット

１箱

¥3,500+税

スペインバスクの中心地ビトリアで、もっとも歴史あるお店「ラペーニャドゥルセ」から待望の新作が登場！なめらかな口当たりのトリュフに桜の花と桜の花のシロップをミックスした、見た目も、香りも、味わいも、まさに桜づくしのトリュフです。ひと足お先にお目見えしたビトリアのお店では、街の人たちに大人気だったとか。バスク伝統のチョコレート菓子と日本のコラボレーション、必食です。

ラ　ペーニャ　ドゥルセサクラチョコレート

１箱

¥4,200+税

クレミノはイタリアの伝統菓子。「ガルディーニ」のクレミノはヘーゼルナッツたっぷりのダークチョコとミルクチョコの層にゼリー状のチェリーが入っています。これが、ガルディーニブラザーズのオリジナル。最高品質のジャンドゥーヤのおいしさとチェリーの甘酸っぱさがベストマッチ。口に含むとまずチェリーの酸味が、すぐその後にヘーゼルナッツのクリーミーな味わいが追いかけてきます。

ガルディーニクレミノ

１箱

¥2,300+税

スペインのクリスマスには欠かせない、ほろほろした食感の伝統菓子が日本の抹茶とコラボレーション。「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン……」と3回言えば願いがかなうと言われるロマンティックなお菓子です。アーモンドプードルたっぷりのショートブレッドは、しっとり、ほろっとくずれて、ほわっと口の中でとける不思議な食感。クッキーでもないケーキでもないおいしさはヤミツキ必至。SNS映えするパッケージもかわいい！

ラ　ペーニャ　ドゥルセ伝統菓子ほろほろクッキー

１箱

¥4,200+税

荘厳な風情のプラハ城の近く、観光客で賑わう通りに店を構える「プラスカチョコレート」。赤い鳥の缶はエッグコレクション。大粒のアーモンドにミルクチョコ、その上にダークチョコ、仕上げにホワイトチョコをコーティング。カリッと香ばしいアーモンドに、しっかり個性を主張する3種のチョコが絶妙なハーモニーを奏でます。

プラスカ　アーモンドチョコ　赤い鳥

１缶

¥3,900+税

日本でおなじみのバウムクーヘンは、本場ドイツでは専門店のみで作られる特別な高級菓子。老舗専門店「クロイツカム」のバウムクーヘンは、たっぷりのバターと卵、砂糖、マジパン、秘伝のスパイスで作った生地を25層に重ね焼き上げた逸品。一本の長さは約90cm、重さはなんと22kg以上！歯ごたえがあり、生地がぎっしり詰まったリッチな味わい。カットする時はぜひ本場ドイツ風に薄く横にスライスして。ほろほろとくずれるような繊細な食感と豊かな風味が楽しめますよ。