”今”をおもしろがらなきゃ、もったいない！

【第98回目のトークテーマは「今をおもしろがる方法」】

「過去でも未来でもなく、『今』をおもしろがる」——よく耳にする言葉ですが、「実際みんなどうやって楽しんでいるんだろう？」と思ったことはありませんか？

ラジオでは、目の前の「今」を味わい、日々をおもしろがる具体的なヒントについて、のんびりとおしゃべりしています。
ぜひ、みなさんの「今をおもしろがる方法」についても、くらそび公式インスタグラムアカウント（＠krasobi_felissimo）のＤＭから、どしどしお送りくださいませね。

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【くらそび12月号
＜”今”をおもしろがらなきゃ、もったいない！＞特集より】

くらそび12月の特集では「MORIS」の店主、森脇今日子さんを取材。今をめいっぱい楽しむことで、何気ない日常もとっておきになる。日々のおもしろがり方をお伺いしました。

あれこれ使わずに材料はシンプルが好き。加える順番や、火の入れ方、いろんな工夫でおいしく仕上がると今日子さん。肩ひじ張らずに作ることができる簡単で気ままなレシピをご紹介します。

その名も、All it takes is this！

これだけあれば、十分
「蒸しじゃがいもオーブン焼き」

［材料 4人分］
じゃがいも 6個、オリーブオイル適量、塩２つまみ

［作り方］
1. じゃがいもがやわらかくなるまで蒸したら、皮をむく。

2.耐熱皿にうつして、適当に潰す。この時、潰しすぎずいろんな形をつくるのがポイント。

3.オリーブオイルをたっぷりまわしかけ、塩をかける。

4.予熱（220℃）したオーブンで、20分焼く。
蒸す&焼くことで食感も変わってさらにおいしくなります！

教えてくれたのは

森脇今日子さん　イギリスやイタリアで働いた後に、2014年から出身地、神戸・六甲で［MORIS］を開業。かつて六甲で陶器店をされていた母・ひろみさんと共に営む。器や道具の販売以外に、その使い方を提案する調理実習や、食事会、イベントなども開催する。

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「”今”をおもしろがらなきゃ、もったいない！」特集

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