日常に花を、心にうるおいを

【第43回目のトークテーマは「お花は好きですか？」】

「お花」があることで、その場の空気が変わり、活き活きとし、こちらも元気とうるおいをいただける・・・そんな経験はありませんか？
お花との暮らし方、つきあい方を、喫茶ごきげんようファミリーでゆるゆるトークしています。

お花屋さんでお買い物するだけでなく、道端の雑草のお花を愛でたり、にんじんや、ネギをリボーン（再生栽培）させるなど、いろんな形で植物とふれあうチャンスはいくらでもありますね。

みなさんの「お花の楽しみ方」エピソードはどんなことがありますか？

ぜひ、喫茶ごきげんよう・くらそび公式インスタグラムアカウントのＤＭから、
どしどしとお送りくださいませね。

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【kurasobi7月号からのチラ見せコーナー】

くらそび7月号「お花と。」特集より、
スタッフ全員が「絶対に作ります！」と、おいしさでノックアウトされたおやつのご紹介。
コーヒーや紅茶だけでなく、ワインなどのおつまみにも合いそうな大人のショートブレッドです。

ローズマリーとパルメザンチーズのショートブレッド

◇材料（4.5×2cm 約26個分）
・A (米粉 160g、アーモンドプードル 80g、
　　 ローズマリー(乾燥) 0.5g、パルメザンチーズ(粉) 5g)
・バター(有塩) 100g
・ココナツオイル 40g
・メープルシロップ 40g

下準備
□ オーブンを160°Cに余熱しておく
□ バターを冷えた状態で1cm角にカットする
□ ココナツオイルを湯煎で溶かす
□ ローズマリーは包丁で細かくする

［ 作り方 ］
1. 大きめのボウルにAを入れ、バターを加えて
　 スケッパーで切るように混ぜる(ポロポロ粒状になるくらい)。
2. ココナツオイルを加えて手で混ぜる。
3. メープルシロップを加えて、全体がひとまとめになるまで混ぜる。
4. めん棒で生地を厚さ1.5cmほどにのばし、好みの大きさにカットする。
5. 生地の表面に竹串の後ろで穴をあけ、オーブンで30~35分焼く。

そのほか「くらそび7月号」より、ポストカードにしたくなるような、お花のため息もののショットをご紹介いたします。お花って、どうしてこんなに心がうるおうのでしょうか。自然にただ、いるからこその、美しさなのでしょうね。

大人カラーの色遣い 花園に可憐に咲きほこる 刺しゅう布小物の会

月1セット ¥2,900 （ +10% ¥3,190 ）

【お花のアレンジを教えてくださったのは】
フラワースタイリング
藍川 和子さん/フローリスト
「花のある日常を」をコンセプトにした花屋quotideinne(コティディエンヌ)の店主。ヨーロ
ッパの田舎を彷彿とさせるアンティーク調のお店を構える。一輪の花から買え、ブーケ、アレ
ンジメントなどセンスのよい作風が人気。季節のワークショップも開催。
Instgaram：https://www.instagram.com/quotidien.n.e/

【レシピを教えてくれたのは】
宮下 麻奈さん
小麦粉と砂糖を使わない焼き菓子を手掛ける「miya bake」。米粉、オーガニックメープルを主
にスパイスやハーブの取り入れた、からだに優しくおいしいお菓子が人気。大阪を中心にイベ
ントやポップアップショップなどで販売。
Instgaram：https://www.instagram.com/miya_bake/

【喫茶ごきげんようでは、みなさまのお便りを大募集しております！】

喫茶ごきげんようは、ラジオ上での「井戸端喫茶」でございますので、ぜひ、みなさまのなにげないつぶやきをおよせくださいませ。

「聞いて聞いて、こんな暮らしのお悩み・・・」
「ラジオ、こんなときに聞いています！」
「クラソの雑貨やファッション、これがお気に入り！」などなど…

お気軽にお声をお寄せください。喫茶ごきげんようでゆるく、おしゃべりしましょう～！

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information /お知らせコーナー

クラソクラブ会員誌
kurasobi/くらそび７月号
「お花と。」特集

日々の暮らしにお花を添えてみる。いつもの空間、時間に小さな彩りが加わる。
お花を楽しむためのさまざまな「花とサムシング」をご紹介します。

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６/５(水）までにWEBでのご注文で、kurasobi７月号から購読いただけます！

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※kurasobiは、1回のお申込みで12回の定期購読になりますので
十分にご確認の上、お申込みくださいませね。
フェリシモでお買い物を毎月3000円以上していただくと、送料無料でくらそびを100円でご購入いただけます。

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【暮らしはエンタメKraso】

『暮らしはエンタメ！Kraso』 Early Summer 号のテーマは…
「 ととのうリズム 」です。

「ととのう」ってどういうこと？
部屋をきれいにする、整理整とんする。
規則正しい生活をする、からだにいいものを食べる。
それももちろん「ととのう」だけど、
これだとなんだかちゃんとしなきゃ！って肩に力が入って窮屈そう。

すること、しないこと。
がんばること、がんばらないこと。
大切にすること、手放すこと。
その両方を楽しむこと。
そのバランスが「ととのう」なのです。

私がととのえば、暮らしがととのい、
暮らしがととのえば私もととのう。正しいより楽しいを。
理屈じゃない、心がピン！と反応する、ととのうヒントをお届けします。

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