新スターの気配！ダミアン　ヴェトー

このダミアン ヴェトーのチョコを一度食べた人が言った言葉です。
「見た目が地味だから見落としそうだったけど。このチョコ、食べないと損するところだった」と。
世界中から集めたスーパースターチョコの中で、このチョコが一番！と言う人が続出でした。
でしょー。
その通り、見た目は派手ではないのですが、一度食べたら忘れられないはず。

その故郷はあの青チョコの実家、フランスのアンジェにあります。パリから電車で2時間、アンジェの町にはアンジェ城という立派なお城があるのです。美しいお堀に囲まれたそのお城の中は博物館になっています。

写真では分かりにくいかもですが、思ってる以上に立派。でかいっ。周りには教会などもあって、アンジェは観光にもおすすめの町です。

そのお城のお堀沿いにお散歩をすると到着するのがこのダミアン ヴェトーさんのお店です。

このチョコのおいしさには、ぐうの音も出ない証明があるのです。
実はこのアンジェの町の特産品代表を、長い間あのわれらが青チョコ、ケルノン ダルドワーズが務めていたんですが、このたび、このチョコレートに世代交代したというのです。ビッグニュース。あの大人気の青チョコを超えてきたのです。
なんですとお？！
それはいただかないわけにはいきませんでしょう。

お店に行ったら、今まさにこのチョコを作っていました。

まず、ナッツをペーストにして、そこからスタートです、もう店中に香ばしい香りがしています。

そこに大量のホワイトチョコ投入！さらに混ぜます。

流し固めて、ピアノ線でカットし、シュガーでコーティング。

その一連の作業が驚くほど手作業なのです。
え？いったい一日に何個出来るの？心配しちゃう。
それほど、丁寧なものづくりなのです。
出来立てをいただきました。

泣ける……。
ミルキーチョコの最終形と言ってしまう。
これ以上はあるわけがない。万人をしあわせにします。
ノーベル賞もらってほしい。何部門か分からないけど。
小さなお店ですが、この味から将来スターになるのは保証されたようなお店です。そのうち、こんな風に写真も撮ってもらえないかも……。

まずは、「幸福のチョコレート」でどれを買おうか迷って決められない人。
これから買ってください。輸入チョコレートビギナーさんにもおすすめ。
食べないと損しちゃう。

ダミアン ヴェトー　パヴェ
1箱　¥2,200（＋税）
■内容量 / 10個（フランス）

お申し込み締め切り：2019年11月7日（木）　
お届け時期：2019年12月中旬～12月下旬