2017年『幸福のチョコレート』、がんばってます。
私、現在。日々2017年の『幸福のチョコレート』を磨きに磨いております。
いやー。ほれぼれ。
どれだけ、いいチョコレートが紹介できるかっ。
もう、ほんとうに早くみなさまにお見せしたくて、うずうずしております。
「なんや毎年言うてるやんっ、セールストークちゃうの?」って言われるかも知れません。
もしくは私の勝手な思い込みだと思われるかも知れません。
しかし、私。毎年毎年チョコの旅を続けています。これは事実です。
あるときは飛行機で世界一周。電車やバス、フェリーにも乗り、ひたすらチョコを追い求めています。
中にはほんまにここで合ってる?って思うときや。道に迷うときや。飛行機に乗り遅れたこともあります。




確実に年々、世界のショコラティエは面白くなっています。ほんまです。
過去には国ごとの特徴のみだったものが、そこに個人の個性が加わって、進化しているのです。

そりゃますます面白くなるはずや。もうバイヤー魂に火がついてテンションが上がりまくりますよ。
世界のローカルチョコ、日本では手に入らないチョコを集めに集める”チョコレートバイヤーみり”は、今回もチョー特別なチョコを山盛り集めて来ましたので、どうぞご期待くださいっ。
カタログ発刊のお知らせは9月中ごろを予定しています!


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チョコレートバイヤーみり
フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!
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