仕事から帰ってきて、
ごはんを炊く気にはなれない。
でも「なるべく自炊をしなきゃ」と
頭の中で声が聞こえる。

そんなとき、
パスタがちょうどよかった。

ひと口しかないガスコンロでゆでて、
市販のソースを電子レンジで温める。

おなかは満たされたけど、
どこかむなしい食事だった。

あれから時は経ち、
ソースを手作りすると
こんなにも満足感が違うことを知った。

ゆでたパスタとあえるだけ――。

簡単だけど手抜きじゃない。
それで充分なことだってあるんだ。

HOW TO COOK

パスタをゆでます

トッピングを用意

あえるソースを用意

パスタを湯切りして、あえる

お皿に盛ってトッピングを添える

余った卵白は……？

【 材料（ひとり分）】
◎パスタ 80g
◎卵黄 1個
◎たらこ 1/2腹
◎バター 10g
・塩　適量※ゆでる用

（トッピング）
◎大葉 2,3枚
◎のり 1枚（全型）の1/4