「写真をください。」とお願いしたんです。
今回こちらにはお邪魔できなかったので、写真を撮って送ってもらいました。私は何度も何度もショコラティエに行ってますんで、私の知ってるアトリエ風景を想像していました。世界各国。ほぼいっしょのマシーンや道具をショコラティエは使っています。でも、来た写真を見て２度見いたしました。「なんじゃこりゃ。」いったん、私宛のメールか宛名を確認したくらいです。そこにあったのは真剣なビールの説明写真。ビール工場の写真でした。「え？」そうだけど。チョコは？？？
もう、お分かりだと思います。このチョコレートはチョコよりもビール押しなのです。
とにかく、ベルギービールをいかにチョコに入れるかに全精力を費やしたチョコ、その名も「チョコビアー」。
えーとビアーチョコじゃないんだ。チョコビアーなんだ。なんか、ビアーの方が心に残ってしまう。液体だと思ってしまう。でも、そうしたいんだ。たしかに、香のしっかりしたラムやブランディーをチョコと合わせるのはむずかしくないけど。ビールはむずかしそう。開発には相当の苦労があったとか。形もビールケースのようでかわいいし。

世界でも珍しいビール好きさんのココロをくすぐるチョコ

ベルギーチョコビアー

ビール好きの彼にぜひこのチョコビアーを差し上げてください。日本初上陸ですよ。