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アップサイクル

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アップサイクル

「つかう」を考えると、必ず「捨てる」もついてくる。手にしたものはいつか捨てる日が来る。すべてのものを「使い切る」ことは難しい。だったらせめて、少しでも長く使う工夫をしなくっちゃ。「Upcycle(アップサイクル)」は、そんな工夫のひとつだと思う。アップサイクルの探求をライフワークにする、フーズノート店主 Fu(ふー)がいろんな「アップサイクル」を深掘り&ご紹介します。アップサイクルは、かなり楽しいです!

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