「毎日料理を作ることに疲れた」「ごはんのメニューが思いつかない」とお悩みですか？料理は毎日のことだから、ちょっとでもラクに、でもおいしく栄養のあるものを作りたいですよね。
今回は、料理がめんどくさいときの対策5選を解説します。また、料理の時短ができて、レパートリーも増える便利なアイテムもまとめました。「日々の料理をラクにこなしたい」「簡単でおいしいレパートリーを増やしたい」という人は、ぜひ参考にしてみてください♪
料理がめんどくさいと感じる理由
料理がめんどくさいと感じる理由には、以下のようなものがあります。
- 料理は工程が多くてしんどい
- 仕事や育児で忙しく疲れている
- メニューが思いつかない
- 後片付けや皿洗いが面倒
- 料理が苦手
- 主婦は家族分の料理を作るのが大変
- 一人暮らしは、自分のためだけに作るのが面倒
- 暑い日は火を使いたくない
料理はメニューを考えて買い出しに行ったり、調理後も後片付けがあったりと重労働ですよね。毎日のことなので、面倒に感じるのは当然です。
とはいえ、毎日総菜を買ったりや外食したりするのは経済的に負担が大きいため、うまく手を抜きながら楽しめる工夫が必要ですね♪
料理がめんどくさいときの対策5選
料理がめんどくさいときの対策は、以下の5つです。
- レトルトや冷凍食品、料理の素を活用する
- 調理しなくてもおかずになる副菜を出す
- 便利な調理家電を活用する
- 多めに作って翌日にまわす
- デリバリーやテイクアウト、コンビニを使う
いろいろな方法を挙げてみたので、自分にできそうなところから取り入れてみてくださいね！
レトルトや冷凍食品、料理の素を活用する
カレーやパスタソースなど、レトルト食品を安いときに買い置きしておけば、簡単にご飯が作れます。
唐揚げや餃子など、最近の冷凍食品はクオリティも高くおいしいので、いろいろ試してお気に入りの一品を見つけるのも楽しいですよ♪
中華丼の素やホイコーローの素など、市販の料理の素を使えば簡単に味付けできて便利！
調味料の計量をしなくても味が決まるので、料理が苦手な人にもおすすめです。
レトルトでも食材にこだわったものを選んだり、お気に入りの器で食べたりすれば、満足感を得られますよ。
まず紹介するのは、佐賀県有田市の食材を使った本格濃厚カレーです。
地元食材をメインにスパイスを加えてじっくり煮込んだ、レトルトとは思えない本格派カレー。チーズをのせて軽く焼けば、名物「有田焼カレー」が完成です！器は同じく有田焼で、ツンデレにゃんが見え隠れする猫部オリジナル。
電子レンジやオーブンで使用でき、磁器のぬくもりで最後まで冷めにくいのが特徴です♪シチューや煮物など、使いやすいサイズ感も◎
猫部×佐賀有田焼で楽しむ「駅弁大賞受賞」有田焼カレーの会
月1セット ¥1,850（+8% ¥1,993）
次に紹介するのは、すき焼き丼の素と、ねこの柄がかわいい有田焼の器です。
すき焼き丼の素は、国産牛にネギやごぼう、しらたきなど具材たっぷりで食べごたえ抜群！
レトルトだけど深い味わいで、満足感が得られます。セットのオリジナル器は、深さが約8.5cmあるので、うどんやそばなどにもぴったりです。
かわいいねこ柄の器で食べれば、おうちご飯が楽しくなりそう♪
猫部×佐賀有田焼 国産牛のすき焼き丼セットの会
月1セット ¥2,500（+10% ¥2,742）
調理しなくてもおかずになる副菜を出す
納豆や豆腐は、調理しなくてもそれだけで1品になります。
冷ややっこは、小ネギやキムチをトッピングしたり、ごま油と塩で食べたりアレンジをきかせるのも楽しいですよ♪
佃煮（つくだに）や漬物なども、常備しておくと物足りないときの一品に使えます！サバの味噌煮缶や焼き鳥缶、なめたけの瓶詰などを使えば、温めなくてもフタをあけてすぐに食べられて便利！
缶詰は肉や魚、野菜など種類も豊富なので、栄養バランスを考えて購入してみてください♪
今回紹介するのは、ご飯にもおつまみにもなる、おしゃれな缶詰3種セットです。
高知県黒潮町で生まれた、7大アレルゲン不使用の缶詰3種類セットです。
【一回のお届けセット例】
カツオdeオリーブ
トマトで煮込んだカツオとキノコ
柚子香るブリトロ大根
ふだんの手づくりのおかずのような見た目や、食べごたえに近くなるよう、食材はごろっと大きめ！そのまま食べるのはもちろん、パスタにあえたりご飯に混ぜたりするだけで、簡単においしいご飯が完成します。
未来をつくる新しい缶詰 高知・黒潮町グルメ缶詰3種類セットの会
月1セット ¥1,300（+8% ¥1,404）
便利な調理家電を活用する
ご飯をつくるのがめんどくさいときは、便利な調理家電を使うことも考えてみてください。
材料を入れてボタンを押すだけで、カレーや煮物が作れる電気圧力鍋や、揚げものが作れるノンフライ調理器などを使えば、料理作りがかなりラクになりますよ。
ほったらかしで凝った料理が簡単に作れるから、空いた時間に好きなことやたまった家事ができるのはうれしいですね♪
今回紹介するのは、ほったらかしで揚げもの料理ができる電気フライヤーです。
油なしで簡単にジューシーな揚げものができる電気フライヤーを使えば、鶏のから揚げが15分で完成します！油を使わないからキッチンも汚れず、油の処理も不要。
気になるカロリーもしっかりカットできます！
「揚げる機能・オーブン機能・あたため直し」の3役をこなすから、これ1台で時短料理のレパートリーがぐんと広がります。スタイリッシュなデザインでコンパクト設計だから、キッチンに出しっぱなしでもおしゃれ◎
ほったらかしで揚げ物料理が完成！ 油を使わない 簡単＆ヘルシーな電気フライヤー〈クリームホワイト〉
1個 ¥9,000（+10% ¥9,900）
多めに作って翌日にまわす
カレーやシチューを多めに作って、数日連続で食べれば毎日料理しなくて済みます。
「毎日同じメニューだと飽きる」「家族から文句を言われる」という人は、カレーやシチューをアレンジしてみてください♪
カレーなら、カレーうどんやカレードリア、シチューならグラタンやドリアにすると、最後までおいしく食べられますよ！餃子や春巻きは多めに作って冷凍しておけば、後日焼くだけ・揚げるだけで食べられるので便利です。
毎回の食事を多めに作って、翌日の朝や昼にまわすのもいいですね♪
デリバリーやテイクアウト、コンビニを使う
料理を作るのがめんどくさいときは、デリバリーやテイクアウト、コンビニを活用するのも手です。家に食材がないけど買い物に出るのが面倒なときは、デリバリーを使えば好きな料理を家まで届けてくれるので便利です♪
デリバリーは、中華やピザ、和食など、気分に合わせて好きなお店を選べるところも◎「出先にいるけど、帰って料理をする気力がない」というときは、テイクアウトやコンビニを活用するのもいいでしょう。
最近は、お弁当以外にもラーメンやピザなどをテイクアウトできるお店が増えています。出かけたついでに買って帰って、帰宅後すぐに食べられるのはうれしいですね！
主婦必見！めんどくさい料理がラクになるアイテム7選
「家族分の料理を作るのがめんどくさい」「そもそも料理が嫌い」という主婦のために、便利なアイテムをまとめました。
めんどくさい料理がラクになるアイテム7選は、以下のとおりです。
- 味わい磁器ボウル
- 冷凍レンジ容器
- ふた付き耐熱プレート
- 電子レンジ調理鍋
- こし網付き計量おだしポット
- 簡単タイマー付き蒸し器
- たためるシリコーンスチーマー
「簡単に作れるレシピが知りたい！」「料理のレパートリーを増やしたい」という人は、ぜひ参考にしてみてください♪
味わい磁器ボウル
密閉できるフタつきの風合い豊かな磁器製ボウルは、保存はもちろん、フタをしたまま電子レンジで加熱できます。
残り物を冷蔵庫で保存して、食べたい時にそのまま温められて便利！ラップがいらないところも経済的でうれしいですね♪
磁器の味わい深い器は、和洋中どの料理にもマッチし、ひとり分のおかずにちょうどいいサイズ感。フタをはずせば重ねられるので、収納の幅をとらないところも◎
エスキューブキッチンズ ふたをしたままレンジ調理と密閉保存ができる 味わい磁器ボウルの会
月1個 ¥1,100（+10% ¥1,210）
冷凍レンジ容器
べちゃっとしがちな冷凍ご飯が、電子レンジでふっくらあたためられるザルつき容器。約1膳分をつめられるサイズ感なので、冷凍やけせずおいしくご飯を冷凍できます。
本体とザルの間にできる空気の層が循環し、ご飯をムラなく解凍！重ねて置けるため、冷凍庫にきれいに収納できるところもうれしいポイントです♪
蒸し野菜やシューマイを蒸すときにも便利ですよ。
ざるの効果でご飯ふっくら 小分けが便利なスモーキーカラーの冷凍レンジ容器の会
月1セット ¥650（+10% ¥715）
ふた付き耐熱プレート
人気の耐熱プレートに、木の実のレリーフがかわいい新デザインが仲間入り♪魚や野菜などの食材をのせたらグリルで加熱し、焼けたらアツアツのまま食卓に直行！
面倒なグリル掃除や洗い物が減り、ぐんと家事を時短できます。グラタンやキッシュのほか野菜のチーズ焼きなどにも使えるから、レパートリーが増えて◎
グリルのお掃除不要 直火もレンジも使える木の実柄のふた付き耐熱プレートの会
月1セット ¥1,800（+10% ¥1,980）
電子レンジ調理鍋
電子レンジで火の番いらずの料理が作れるホーロー風のお鍋。
お鍋とざるで2種類の具材を分けながら一緒に加熱できるので、味が混ざることなく具入りうどんやおかずの一品プラスがお手のもの♪食卓に出しても絵になる見た目で、洗い物も最小限に抑えられます。
うどんのほかにも、スープ餃子やいちじくのシロップ煮などのレシピつきなので、レパートリーが広がって◎
一度で2種類の具材を分けて蒸せる 電子レンジ調理鍋〈ウォームグレー〉
1個 ¥1,500（+10% ¥1,650）
こし網付き計量おだしポット
味噌汁や和食にかかせない「だし」を、電子レンジ加熱するだけで取れる「おだしポット」。
容器は目盛りと注ぎ口がついているので、必要な分だけそのまま料理にたせて便利♪底を外せるこし網つきだから、だしがらを取り出すのも簡単です！
調味料コンシェルジュ監修の「だし活用レシピ」もついているので、レパートリーを増やしたい人にも◎
レンジでかんたんおいしいおだし！ こし網付き計量おだしポット
1個 ¥1,650（+10% ¥1,815）
簡単タイマー付き蒸し器
卵と水をセットしタイマーをかけるだけで、半熟から固ゆでまで、好みのゆで卵が簡単にできる蒸し器。鍋でお湯を沸かしたり、時間を計ったりする手間がないのはうれしいですよね♪
卵だけでなく、蒸し野菜やシュウマイ、肉まんなどの蒸し料理も可能。
火を使いたくない夏の調理にも活躍します♪
ゆで卵も蒸し野菜も作れる 簡単タイマー付き蒸し器
1個 ¥2,800（+10% ¥3,080）
たためるシリコーンスチーマー
レンジまたはオーブンを使って、蒸し料理から麺類、煮込み料理が作れるシリコーンスチーマー。魚や葉物を入れやすい角形で、底面は洗いやすいフラット形状。
たっぷり入る深型だけど、コンパクトにたためるので収納の幅をとらないところも◎アクアパッツァやチャプチェ、ビーフシチューなど6種の料理レシピつきだから、レパートリーを増やしたい人にもおすすめです♪
調理の手間も収納もミニマムが決め手！ たためるシリコーンスチーマー
1個 ¥2,700（+10% ¥2,970）
まとめ
料理がめんどくさいときの対策として、以下の5つを紹介しました。
- レトルトや冷凍食品、料理の素を活用する
- 調理しなくてもおかずになる副菜を出す
- 便利な調理家電を活用する
- 多めに作って翌日にまわす
- デリバリーやテイクアウト、コンビニを使う
料理は毎日のことだから、うまく手を抜きつつ楽しみながら行えるといいですよね♪
「手作りしたいけど、毎日手の凝った料理はしんどい」という人は、今回紹介した便利グッズや家電を使うことも考えてみてくださいね♪レパートリーも増えて時短できるから、一石二鳥ですよ！
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