まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット

お申し込み番号：527472

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麹の力でじっくり育む、心とからだにやさしい味わい

米と大豆、塩を原料に、麹（こうじ）の力でじっくりと発酵・熟成させる「まるみ麹本店」の米麹味噌キットです。必要な材料はすべて計量、セットされているので、どなたでも簡単に味噌が仕込めます。仕込む楽しみ、待つ楽しみ、でき上ったときの満足感と味噌仕込みの楽しさを存分に楽しんでいただけます。できあがる米味噌は、米麹が持つ自然な甘みと、まろやかでクセのないやわらかな風味でやさしく飽きのこない味わい。旨みが強いため、だしを加えなくてもとてもおいしく、時間がない朝も、さっと美味しい味噌汁が作れ、時短にも貢献。味噌汁以外にも、炒め物や煮物、味噌だれなど、様々な料理に活用しやすい点も魅力です。からだの内側から活力をサポートし、健やかな毎日へと繋がる発酵食品、小さなお子様からご年配の方までぜひ取り入れてみてください。
【使い方いろいろ、広がる食の楽しみ】
やさしい甘みとまろやかな風味は、和食はもちろん、アイデア次第で食の可能性を広げます。お味噌汁以外にも、野菜ディップ、炒め物、味噌だれなど、万能調味料として活用できます。
【まるみ麹本店・プロフィール】
岡山県美袋（みなぎ）の地で、創業から「自然のままに」という哲学を守り続ける老舗の麹店。創業者が体調を崩した経験から、「ひとの健康には、自然に学ぶことが大切」という考え方に辿り着き、味噌・麹づくりに真摯に向き合ってきました。昔ながらの環境を再現するため、味噌蔵に備長炭を取り入れたり、麹づくりに電子イオン水を使ったりと、素材が持つ本来の力を最大限に引き出す製法を追求。地元岡山での自然栽培米や大豆、自然海塩など、妥協のない素材を選び抜き、添加物に頼らず、からだにやさしい本物の味わいをお届けしています。

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット|米と大豆、塩を原料に、麹（こうじ）の力でじっくりと発酵・熟成させる「まるみ麹本店」の米麹味噌キットです。

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット| セット内容/米麹（乾燥）500g、蒸し大豆 800g 、天日塩220g、ラミジップ 1袋

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット|米麹が持つ自然な甘みがまろやかでクセのないやわらかな風味の米味噌を完成させます。

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット|「まるみ麹本店」では地元岡山での契約栽培米や大豆、自然海塩など、妥協のない素材選びを実践しています。

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット|味噌蔵に備長炭を取り入れたり、麹づくりに電子イオン水を使ったりと、「まるみ麹本店」では素材が持つ本来の力を最大限に引き出す製法を追求しています。

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット|【味噌の仕込み方】１．大豆をつぶします。

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット|【味噌の仕込み方】　２．乾燥麹と塩を混ぜます。

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット|【味噌の仕込み方】　３．１と２を混ぜます。

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット|【味噌の仕込み方】　４．３で混ぜた大豆、塩、麹をボール状に丸めます。

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット|【味噌の仕込み方】　５．ジップ袋に丸めた味噌を詰めます。この時、空気が入らないよう注意します。

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット|【味噌の仕込み方】　６．すべて詰めました。

Natucul Chou Club|まろやかな風味とやさしい甘み　まるみ麹本店米味噌キット|【味噌の仕込み方】　７．空気がはいらないようしっかりジップ袋をとじて逆さまにします。あとは待つだけ、完成です。

米と大豆、塩を原料に、麹（こうじ）の力でじっくりと発酵・熟成させる「まるみ麹本店」の米麹味噌キットです。

セット内容/米麹（乾燥）500g、蒸し大豆 800g 、天日塩220g、ラミジップ 1袋

米麹が持つ自然な甘みがまろやかでクセのないやわらかな風味の米味噌を完成させます。

「まるみ麹本店」では地元岡山での契約栽培米や大豆、自然海塩など、妥協のない素材選びを実践しています。

味噌蔵に備長炭を取り入れたり、麹づくりに電子イオン水を使ったりと、「まるみ麹本店」では素材が持つ本来の力を最大限に引き出す製法を追求しています。

【味噌の仕込み方】１．大豆をつぶします。

【味噌の仕込み方】　２．乾燥麹と塩を混ぜます。

【味噌の仕込み方】　３．１と２を混ぜます。

【味噌の仕込み方】　４．３で混ぜた大豆、塩、麹をボール状に丸めます。

【味噌の仕込み方】　５．ジップ袋に丸めた味噌を詰めます。この時、空気が入らないよう注意します。

【味噌の仕込み方】　６．すべて詰めました。

【味噌の仕込み方】　７．空気がはいらないようしっかりジップ袋をとじて逆さまにします。あとは待つだけ、完成です。

仕様・
その他注意事項

■セット内容
米麹（乾燥）500g、蒸し大豆 800g 、天日塩220g、ラミジップ 1袋
■製造加工
日本
■原料原産地名
米こうじ：米（国産）蒸し大豆：大豆（国産）　塩：海水100％（中国）
■素材／サイズ／容量

※お申し込み締め切り：2026年1月26日
※お届け：2026年2月中旬～下旬
※賞味期限他：
限定数　90　※限定数に達しましたら、締め切り日前でも締め切ります。
※気象条件などにより、お届け時期が前後することがあります。ご了承ください。