山梨県産の水蜜桃〈夢桃果〉の5玉入りセットです。水蜜桃は特定の品種ではなく、明治期に中国から伝来した上海水蜜桃などを源流とする白桃の総称で、とりわけ糖度が高くジューシーな優良品種の桃に対して用いられることが多いそうです。〈夢桃果〉はフルーツのプロであるサオコマ本店が、その水蜜桃をさらに厳選して名づけたもの。今回は桃の名産地のひとつ山梨県で栽培される白桃の中から、ほかの品種に先駆けて出荷が始まる白鳳の〈夢桃果〉をお届けします。水蜜桃は日本の夏を代表する果実で、とろけるような食味が特徴です。糖度12.5度以上を持つ、甘みたっぷりな〈夢桃果〉でお楽しみください。
◇サオコマ本店からのメッセージ◇
水蜜桃は太陽の光をいっぱいに浴びることで、表面が赤く色づきます。果汁がしたたり、甘さにうま味が加わって、桃ならではのおいしさが堪能できます。甲斐の国(山梨)では 夜と昼の温度差が大変厳しいため、桃を栽培するのにとっても適した土地柄です。それに加えて、緻密な土づくりや糖度センサーを導入するなどの努力により、毎年非常に質の高い桃が出荷されています。創業百余年 、旬のフルーツを中心に品種・産地・生産者にもこだわったフルーツを扱うサオコマ本店では、長年の知識と経験を生かしつつ、よい商品をよい状態でお届けできるよう心がけています。厳選した水蜜桃〈夢桃果〉をぜひご堪能ください。