忙しい一年の締めくくりや、晴れやかな新年を迎える特別なひと時に。野菜ソムリエが素材を厳選し、大阪・福島の名店「バランス食堂七源」の梅川シェフが監修した「本気のおしるこ4個セット」をお届けします。
あずきには、豊かな風味とふっくらとした食感が際立つ「北海道産大納言あずき」を使用。お餅には、もっちりとなめらかな“国産杵つき餅”を合わせました。一口食べれば、小豆本来の上品でやさしい甘さが口いっぱいに広がり、大掃除や帰省のあとの疲れた心までふわっと解きほぐしてくれます。
「美味しい素材を通じて、食べる人も農家さんも笑顔になれたら」という温かい想いが詰まった、からだに寄り添う優しい逸品です。
手軽に楽しめる4個セットは、年末年始の団らんのひと時にご家族やご友人と分け合うのはもちろん、一年間がんばった自分へのほっと和むご褒美にもぴったり。今年の年末年始は、プロの技とこだわりの素材が織りなす温かな甘さに包まれて、笑顔あふれる豊かな時間をお過ごしください。
◇ドクター・オブ・ジ・アース(八百屋 のら(旧野菜ソムリエの店のら))のこと◇
関西初の「産地直送野菜専門店」を20年前、大阪・千里中央にOPEN。小売店の営業からスタートし、メイン事業としては、関西のこだわりの飲食店へ全国各地の逸品を提供してきましたが、これまでにその数は600店舗を超えています。コロナを経て、時代に合わせた形で、本当に美味しい野菜たちを、手軽に食べられる加工品へと昇華させ、お届けしています。