北海道の素材を使って大切に焼き上げた
8種類の焼き菓子を詰め合わせました。
「誰かのしあわせを願って作られた農作物を、誰かの幸せを願ってスイーツやパンに。」そんな想いから、顔の見える生産者がこだわって作った農産物を使ってスイーツを作るsorakaさんのお菓子はここでしか出会えない味ばかり。いつもの紅茶でも、見慣れたテーブルでも、sorakaの焼き菓子があれば、素敵なお茶会のはじまりはじまり。
【お届けセット内容】
①北海道産全粒粉クッキー〈フルーツ＆チョコ〉10個入り
北海道産全粒粉が主役。パッケージに書かれたくまさんが収穫してきたような、いちじくやレーズン、チョコチップをブレンドしたしっとりクッキー。
②レモンカステラ 8個入り
レモンの甘酸っぱさがしっかり楽しめるカステラ。冷蔵庫で冷やしてからいただくのも美味。
③きなこくるみ 70g
北海道岩見沢産のきな粉をくるみにたっぷりとまとわせて、甜菜糖でカリッとコーティング。ヨーグルトのトッピングにも！
④ご褒美クッキー 15個入り
小麦粉、バター、卵、甜菜糖の素朴なクッキーは、おやつにピッタリ。ひとくちサイズでどんどん食べ進めてしまいそう！
⑤月夜のオートミールクッキー 100g
貴重な北海道産「オートミール」を使用したクッキー。体にうれしいオートミールをおいしく食べやすいおやつにしました。
⑥月夜のフィグバー 85g
米粉のクッキーの中に、ドライいちじく、レモンピール、クルミをギュっと詰めました。ワインのお供にもうれしい焼き菓子です。
⑦月夜のブールドネージュ（きなこ） 80g
岩見沢産米粉を使用したグルテンフリーのブールドネージュ。「雪玉」ともいわれるお菓子は、口の中でほどけるような食感。岩見沢産きな粉をブレンド。
⑧月夜のプレッツェルオニオン 8枚入り
米粉を使用したサクサクのプレッツェルです。岩見沢産のたまねぎを使用した、スパイスがあと引くお味です。
味わいも食感も異なる8種類を組み合わせた贅沢な組み合わせは、どれから食べようか迷ってしまうほど♪
◇sorakaのこと◇
「誰かのしあわせを願って作られた農作物を、誰かの幸せを願ってスイーツやパンに。」そんな風にやさしさをつないでいる、2017年に創業された北海道のスイーツブランド。顔の見える生産者がこだわって作った農産物を仕入れて製造し、その贅沢なおいしさをほかの地域へお届けする「地産他消」を目指しており、米どころの岩見沢市にあることから、米粉を使用したスイーツのラインナップが豊富です。グルテンフリー商品は小麦の混入が起きないよう専用の工場で製造される徹底ぶり。一つひとつ丁寧に手づくりされた焼き菓子は、お土産やギフトに地元の方からも愛されています。
