【締め切り12月5日】絹をまとった福井の自慢〈羽二重餅〉と地元スイーツのおいしい出会い（3ヵ月コース）

福井の伝統的な名産
絹をまとったような「羽二重餅」と
スイーツの絶品マリアージュ。

絹織物の街・福井が育んできた、しなやかで優美な歴史のひとしずく。かつて極上の絹糸で織り上げられた「羽二重」のなめらかな質感を、そのまま写し取るように生まれたのが、この地に伝わる伝統銘菓「羽二重餅」です。
指先にふれるだけで伝わる繊細さと、口に含んだ瞬間にまるで上質な絹をそっと纏（まと）ったかのようにやさしくとけていく、うっとりするほどとなめらかな口どけ。その伝統の技が生み出す奇跡の食感に、現代のスイーツ感性を重ね合わせ、「羽二重餅×和洋スイーツ」の絶品マリアージュを創り上げました。
和と洋が出会い、互いの魅力を引き立て合うことで生まれる、新しくもどこか懐かしい味わいのハーモニー。職人が紡いできた歴史と情熱が詰まった特別な美味しさを、3ヵ月連続・全3種類の贅沢なラインナップでお届けいたします。毎月巡ってくる、福井からの心ほどける贈りものを、どうぞご堪能ください。

12月お届け　「ラニーチーズ」　羽二重ベイクドチーズケーキ

２種のクリームチーズとオリジナルあんこが絶妙バランス羽二重餅の食感にうっとり

福井の老舗「村中甘泉堂」の羽二重餅を内と外に贅沢使いしました。底に敷いたザクザクのクランブルが香ばしい「ラニーチーズ」の名物チーズケーキです。

【ラニーチーズ】

福井県福井市に本店を構える人気のチーズ料理専門店およびチーズスイーツ専門店です。とろけるチーズの食感と濃厚な味わいに徹底的にこだわった独自のメニューを提供しており、SNSやメディアで大きな話題を集めています。特に福井名物の羽二重餅を融合させた和洋折衷のスイーツは、その圧倒的なボリュームと新感覚の美味しさで全国にファンを広げています。さらに、小麦粉を使わないバスクチーズケーキなど、素材を活かした多彩な商品を展開しています。

Shop info.
福井県福井市高木中央2-4007
営業時間：9:00~17:00　定休日：日曜日、祝日

1月お届け　「花えちぜん」　CREAM BONBON　生クリーム大福

とろける生クリームとあんをやわらかい羽二重餅でくるんだ　ほっぺたが落ちる逸品

創業36年「花えちぜん」の大人気スイーツ。全8種類で10個をお届け。冷凍お届けで、半解凍・全解凍どちらも楽しめます。

【創作和洋菓子 花えちぜん】

福井の伝統「羽二重餅」を活かした和洋折衷スイーツが全国で愛される名店です。一番人気のパイまんじゅう「足羽三山」や、モチモチの羽二重餅とホワイトチョコをサクサクのサブレで挟んだ農林水産大臣賞受賞の「羽二重サブレ」が有名です。さらに、とろける「生クリーム大福」や、華やかな「バウムクーヘン」など写真映えするお取り寄せギフトも大人気。福井市二の宮の本店には職人の技を間近で見られるガラス張りの工房があり、出来立ての銘菓を求めて多くの観光客や地元客でにぎわっています。

Shop info.
本店：福井県福井市二の宮3-38-9
営業時間：9:00〜19:00　定休日：不定休

2月お届け　「西洋菓子倶楽部」　羽二重結びバウム

しっとり焼き上げたバウムと上品なあんこ、羽二重餅を結んだ福井産銘菓。

西洋菓子倶楽部からは、三層仕立てのバウムクーヘンをお届けします。"想いを結ぶ"願いを込めた特別なひと品です。

【西洋菓子倶楽部】

1985年に創業した福井県を代表する老舗パティスリーです。「誰からも愛されるお菓子作りを」をモットーに、フランス菓子の技法をベースにしつつ、日本人の舌に馴染むあたたかみのある味わいを追求しています。福井県産コシヒカリの米粉やヨーロッパ産発酵バターなど素材や鮮度にこだわり、国内外のコンテストで数多くの受賞歴を持つ確かな技術力が特徴です。自慢の看板商品であるバウムクーヘンをはじめ、素材を活かした上質なお菓子を届けています。

Shop info.
福井県坂井市丸岡町西里丸岡3-45
営業時間：10:00～19:00 　定休日：水曜日

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