店長・大川さんおすすめ 海のおいしさが詰まった“サンタルチア”
●1回のお届け内容です。
ピッツァ・ミモザはホワイトソース、ハム、コーン、モッツアレラチーズをのせた華やかな一枚。クリーミーで子どもにも大人気。名物の“夜明けしらす”のピザも!
フライドポテトを意味する「パタティーネ」はホワイトソースにポテトやベーコンをトッピング。トンナートはツナをベースにしたソースのこと。
定番マルゲリータに菜の花とアンチョビ、サーモンとほうれんそうの野菜と魚介の組み合わせのピザを組み合わせてバランスよく。
最高の組み合わせ! ハーブを加え腸詰めせず旨みを引き出した自家製ソーセージとイタリア伝統野菜をトッピングしたサルシッチャ・エ・フリアエッリ。
ピッツァ・アメリケーヌはえびの頭や殻を煮込んでうまみを凝縮させたアメリケーヌソースにえび・いか・モッツァレラ・マッシュルームをのせて。
ディアボラ(悪魔風)はトマトソースと鶏肉のピザ。プリマベーラは春らしくアスパラをのせて。ペスカトーレは魚介たっぷりのピザ。
旬の野菜がたっぷりのったオルトラーナ、燻製ベーコンが香るアフミカータ、えびが主役のガンベレッティの個性豊かな3枚セット。
定番ピザが勢ぞろい。ホワイトソース、ツナ、コーンのバンビーノ・バンビーナ、淡路島の新玉ねぎとパンチェッタのピザ、海苔をのせたロマニスタピザ。
ピッツァ・ヴォルケーノはトマトソースにタコ、万願寺とうがらし、パプリカ、モッツァレラをのせた火山をイメージしたピザです。
夏を意味するエスターテはペパロニ&ししとうで元気が出そう。しらすを意味するチチニエッリは塩屋のしらすを使って。塩気のあるピザに手が止まらない!
ナポリのサンタルチア地方は古くからたこ漁がさかん。たこにレモン、オリーブなどを添えたサンタルチアの郷土料理の味わいを塩屋で再現した一枚。
ピッツァリモーネは、さわやかなレモンの酸味や香りを生かしたピザの総称。ポルケッタ(ポークロースト)にレモンがよく合います。
小麦粉・水・塩・酵母のみで作った生地。手伸ばしにこだわっています。
冷凍前に500℃に達する石窯で一気に焼き上げます。
おうちで軽く温めるだけでおいしく仕上がるようにお届けします。
まるっとかわいい六甲シャンピニオン
おだやかで豊かな塩屋港