創業400年、老舗の春限定どら焼き15個セット。桜季限定、桜の白あんを挟んだ季節の虎焼です。江戸より続くどら焼きに、桜葉の塩蜜漬けを白あんに練り込んだ謹製桜あんで仕立てました。桜色のどら焼きは字の如く春を迎える時期に、小さいお子様や女性にも人気のどら焼き。天皇陛下献上御喜納菓です。2月~4月上旬の桜の開花時期に合わせて製造販売をしています。
しっとりとした口あたりのカステラ生地は、新鮮な瀬戸内産卵とアカシア蜂蜜を贅沢に使用し、ふんわりと焼き上げられています。口あたりの良いしっとりとしたカステラ生地と桜白あんの絶妙なバランスをぜひお楽しみください。
【虎屋本舗のこと】
虎屋本舗:福山城下風情と瀬戸内の魅力を伝えて創業から400年、広島県福山市に所在する和菓子屋です。