【締切1月4日】キットで手軽にわたしの味づくり 季節の手しごと12ヵ月コース
お申し込み番号：523251
月1セット ¥3,850 （ +8% ¥4,158 送料込み ）
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糀屋 飯島さんからの ワンポイント! 甘糀はもち米と糀を発酵させた自然な甘味のある調味料です。 糀の甘さがあるので、そのままお肉に付けるとおいしいですよ。
湯浅醬油 蔵人さん一同からのワンポイント! もろみは生き物なので呼吸をしています。 毎日容器にふれて観察とガス抜きをしてくださいね。
日印食品 島本さんからのワンポイント! ナッツと一緒に新鮮スパイスをごりごり。異国情緒たっぷり香りはまるで現地に旅をした気分に。
日印食品 島本さんからのワンポイント! 野菜の他に、卵やチーズなども漬けるとおいしいです。水分が出てきたら足しぬかをしてお世話をしてくださいね。
日印食品 島本さんからのワンポイント! 玉ねぎにピッタリの3種のフレーバーはオリジナル。生野菜で作るドレッシングは、野菜がいくらでも食べられます。
まるみ麹 山辺さんからのワンポイント! 米麹の甘さと麦麹の香ばしさが出会う合わせ味噌。自分の手で仕込めば、世界にひとつだけの 味わいを楽しめますよ。
エスランドル 上釜さんからのワンポイント! らっきょうのうまみを引き出す甘酢液もこだわっています。とうがらしやはちみつを加えるのもおすすめです。
糀屋 飯島さんからの ワンポイント! 旨みとコクをぎゅっと濃縮させた発酵調味料です。ハンバーグやカレーに入れたりスープに入れてもぐっとおいしくなります。
ネイバーフード |安藤美保さんからの ワンポイント! 神戸で料理研究家として活動しています。ナッツやホールスパイスがたっぷり入ってジャリジャリとした食感に。そのままごはんにのせても◎。
日印食品 島本さんからのワンポイント! 焼き肉のたれに合わせてほしいスパイスとして、レッドチリをセレクトしました。辛さは強くないので、香りもしっかり楽しんでください。
糀屋 飯島さんからのワンポイント! 砂糖や甘味料を使わず、米糀の甘さを使って作るのが江戸甘みそ。グラタンやホイル焼きなど存分に甘みを活かしてください。
エスランドル 上釜さんからのワンポイント! 一度で二度おいしい、とっておきのレシピです。佃煮はやみつきになるとファンも多い自慢の味です。
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FP産地直送マルシェ
産地直送だからおいしい！
季節の実りや作り手のこだわりが
ギュッとつまったごちそうが
ずらりと並ぶウェブショップ。
おうちにいながらおいしいものを
楽しめる贅沢なしあわせを。
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