2023年に淡路島でオープンした小さなクラフトビール醸造所「NAMI NO OTO BREWING(ナミノオトブルーイング)」。淡路島の旬の恵みがギュッと詰まったフルーティーでポップなビールが人気のブルワリーから、2025年の夏限定ビールを中心とした、夏のおすすめセットをお届けします。
【お届けセット内容】※すべて350㎖缶でお届け
①一番人気!BELGIAN WHITE with なるとオレンジ(ベルジャンホワイト)×2本
ベルギー由来の口当たりなめらかなホワイトエール。オレンジピールの代わりに「森果樹園」さんのなるとオレンジを使用することで、爽やかな香りと果皮のほんのりとした苦みが広がる味わいを楽しめます。ビール特有の苦みはかなり少なめで飲みやすく、甘めのお酒が好きな方にもおすすめです。
②2025年夏限定ビール「ONE(ワン)」×2本
ホップの風味が強いIPAのスタイルで、淡路島産の「甘夏」を使ったフルーティなフルーツIPAです。
③2025年夏限定ビール「olyn(オリン)」×2本
淡路島産の「みかん」と「だいだい」の皮で作った自家製陳皮を漬け込みました。夏にぴったりのスッキリ華やかでキレのあるケルシュスタイル。
■ナミノオトブルーイングのこだわり■
淡路島で収穫できるフルーツや野菜、島のクラフトマンたちが生み出す食材を使用していること。また、どのビールも比較的苦みが少なくて飲みやすく、フルーティーなフレーバーが多いのも人気の理由です。
今回お届けする2025年夏限定ビールもただいま醸造中!ブルワリー代表の河野さんが島の素材を常に探し、旬やタイミングを逃さないようすぐにビールに醸造。素材そのものの味わいによっても調整を重ね、その年のその時期にしかないクラフトビールが次々と生まれています。
ポップでかわいいラベルも商品ごとにデザイナーさんと一緒に作り上げています。お届け時までデザインはお楽しみに♪
◇NAMI NO OTO BREWINGのこと◇
2023年にオープンした淡路島の小さなクラフトビール醸造所。ブルワリー代表の河野さんは、大学では農業を学び、その後食品加工会社や大阪の酒造で経験を積んだのちに独立。「島の豊かな食材を活かす」ことをモットーに、島のフルーツや野菜を使った、オリジナリティあふれるフレーバーのビールづくりに取り組んでいます。淡路島の多彩なクラフトマンたちとコラボしたビールも人気です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方の酒類のご注文はお断りいたします。