f wineryの記念すべき初醸造ワイン101。門出を祝うのにぴったりな、驚くほどさわやかな赤ワインです。海辺の気持ちいい空気を味わっていただきたい。 そんな思いからあえて白ワイン用酵母を使って醸造しています。ぶどう品種「コンコード」 のもつフルーティーな果実味にさわやかが加わった優しい口当たりの赤ワインです。 ワイン通には新鮮、ワイン初心者には飲みやすさで人気です。冷やしてシャンパンの変わりの乾杯ワインとするのもおすすめです。マリアージュのおすすめは魚介類のアペタイザー。 キャビアはもちろん帆立貝との相性も抜群です。軽めのチーズにもマッチします。ついついおかわりしてしまいたくなる飲み心地。飲みすぎ注意ですね。