マストチョコを探せ!のアイテム一覧|幸福のチョコレート

More Chocolates, More Happiness. NO.04

口にした瞬間、世界がきらめく。 CHOCOLATE MAKES YOU HAPPY 2027年、あなたの マストチョコを探せ!

contents

#01 世界の街角で愛される、 今食べてほしい ローカルチョコレート

海外ローカルチョコレートとは世界中の“地元”で愛される隠れた名品チョコレート。そんなローカルチョコだからこそお伝えできる世界の文化やショコラティエのメッセージ。なんでその国でこんなチョコ? その答えが必ず見つかる。「世界とつながるっておもしろい」をチョコで。

#02 心底、ほれ込んだ でき愛ローカルチョコたち

〈イガ サジェンスカ〉お土産になるほどのポーランド・トルン特産ジンジャークッキーとチョコの組み合わせが超おしゃれ。

〈コールリバーファーム〉世界一空気がきれいと言われる、ひとより牛が多い国で作るミルキーなベリーチョコはリピーター続出。

〈ベリシュカ〉森と湖の国で生まれた洋ナシのフレーバーからはこの景色を彷彿させるさわやかさが押し寄せます。

〈カンヴェラ〉兄妹でカカオから作る、タイ発の本気すぎるドバイ風チョコ。ただの流行りじゃない、本物をあじわって。

〈サマーダウン〉かつてイギリスで栽培されていたブラックミッチャムペパーミントの栽培に成功した農家さんが作る本気チョコに感銘。

やっぱり私たちはその土地だからこそ生まれる発想で作られるチョコレートに惹かれます。見た目や味ですぐにわからなくても、作り手のストーリーを知ってから味わうと、そのこだわりがひしひしと伝わってきます。そんな現地の空気とともに世界中からチョコレートをお届けしています。

PICK UP

バイヤー自慢の名品
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#03 そのこだわり、見逃しません。 誰にもまねできない その人こそ、を届けます。

〈ヴォールファート〉とにかく細い! うすい! この形だから味わえる口どけとカカオの風味に脱帽。彼にしかできません。

〈HM チョコレート〉元シェフの彼のこだわりは果てない果実感。びっくりするほどいちご! なチョコ!

〈エリーシアン〉おいしいを追求するふたり組。コーヒー屋さんをしていたらチョコレートも極めちゃった。絶妙バランスのりんごの板チョコ。

〈アルティミ ドゥ ショコラ〉完成まで4日。神業で絞るチョコにシロップのシャリシャリ食感でしあわせにおぼれます。

〈サウザンドデライツ〉ポーランドの街に突如現れた天才はなんと元寿司職人。独学なのに最新トレンドを抑えたデザイン性とおしゃれ味はピカイチ。

ローカルチョコを探し求めて旅をすると驚くのは、同じチョコレートなのに驚くほどの個性があること。当たり前ですが、同じ国でも作るひとが違えば全く違うクリエイティビティが発揮されています。そんな個性や多様性をチョコレートを通じて感じられるのもローカルチョコの魅力。もしも代わり映えのない毎日にすこし物足りなさを感じているなら、いつもと違うひと口で毎日に驚きをもたらすのもいいかもしれません。

PICK UP

美しき手仕事の結晶チョコ
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#04 ここじゃないどこかへ。 チョコレートで世界とつながるしあわせ。 チョコレートで 世界とつながるしあわせ。

インターネットが普及し、世界中の情報が簡単に手に入るようになりました。一方で、情報にあふれる毎日だからこそ、自分の世界にこもる方が心地よく感じてしまうこともあるかと思います。そんなとき、ふと世界に目を向けるきっかけがあれば「世界にはこんな景色があるんだ!」「こんなにおもしろい人がいるんだ」と、ちょっと昨日までとは違う自分になれるかもしれません。『幸福のチョコレート』はそんなきっかけになるようなチョコレートを、しかも世界のローカルから、お届けしています。おいしいチョコと一緒に心ごと世界旅行を楽しんでいただけますと幸いです。

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