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シェフの魔法のアイスプリン 「南国フルーツプリン(パッションフルーツ・マンゴー)」セット

1セット

¥3,420(+8% ¥3,693)送料込み

特急便&予約便

送料込み ダイレクト便冷凍

パッションフルーツってこんなにおいしいんだ!!


鹿児島県の東南部、大隅半島に位置する大崎町にある
『カフェ・ド・グリル サザンクロス』

「サザンクロス」という名前の由来は、店主の父が昔船乗りだったころ、南十字星を見ると安心し、船酔いさえも治るほどの美しさに船員たちが感動した、という経験から。そんな店主の父の想いから、訪れるみなさまに「安心や感動」を与えられるように、と名付けられました。

~サザンクロス(南十字星)のように、この大崎町から輝けるように、願いを込めて~
マンゴーは収穫後甘さが最大限に引き出されるまで追熟させたものを使用し、パッションフルーツは追熟させ甘酸っぱさのバランスのとれたものを使っています。
パッションフルーツは、特におすすめしたいフルーツなのですが、一般的にあまり消費されてないと感じています。
もっとパッションフルーツのファンを作りたいと想いも込めて……。

それぞれの、フルーツ層と相性が良いクリームチーズを使ってチーズプリンに仕上げました。

(坂元シェフの想い)
大崎町の特産のパッションフルーツとマンゴー。
ビニールハウスでの栽培で、とても手間をかけ育てている姿を見て、もっとこのフルーツを広めたいと思ったのがこのプリンがうまれるきっかけでした。
自然豊かな大崎町では温暖な気候でマンゴーやパッションフルーツなどJAの取り扱い生産量は県内一の生産量を誇ります。
農家さんが大切に、おいしいフルーツを作ってくださっているのが、このプリン最大のおいしさの理由といえます。


カチコチの冷凍状態から
    ↓
少し解凍するとシャーベット感覚で
    ↓
さらに解凍するとアイスクリームのような感覚に
    ↓
完全に解凍するとなめらかなプリンに変化

解凍されながら、変化する食感が楽しめるスイーツに仕上がりました。

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■セット内容 / 南国フルーツプリン [パッションフルーツ](約90ml)×3個、[マンゴー](約90ml)×3個
■賞味期限 / 製造日より冷凍で2ヵ月
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
(製造加工:日本)
※ご注文いただいた日から1~2週間で商品をお届けします。
※天候や交通の状況でお届けの運送便に影響が出る場合があります。

  • 特定商取引法に関する表示

    ●発送元:カフェ・ド・グリルサザンクロス
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文後のキャンセルはお断りしております。(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●事業者名(販売元):フェリシモ

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