プロフィール
金指光司（かなさし こうじ）
1963年神戸生まれ。1986年神戸・元町に「レストランバーTOOTH TOOTH」を創業。1991年、有限会社ソーワットを設立。1999年株式会社ポトマックに社名変更。現在は関西・関東エリアを中心にカフェ、バー、レストラン、洋菓子店など100店舗以上のマルチブランドを展開する。
※プロフィールは、ご講演当時のものです。
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金指光司（かなさし こうじ）
1963年神戸生まれ。1986年神戸・元町に「レストランバーTOOTH TOOTH」を創業。1991年、有限会社ソーワットを設立。1999年株式会社ポトマックに社名変更。現在は関西・関東エリアを中心にカフェ、バー、レストラン、洋菓子店など100店舗以上のマルチブランドを展開する。
※プロフィールは、ご講演当時のものです。
