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2021年2月度 神戸学校特別編

「22for22」~しあわせな22世紀をデザインするために~ 〈林ぶどう研究所 代表〉

林慎悟さん

開催日
14:00 - 15:00(開場)
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Profile

林 慎悟(はやし しんご)さん〈林ぶどう研究所 代表〉
1978年、岡山県で米・桃・葡萄を生産する専業農家の林農園の4代目として生まれる。2000年に就農し地元にある花澤ぶどう研究所で葡萄の栽培・品種改良について学ぶ。就農してからは国内、国外のぶどう生産者との交流、生産地へ赴き国内、世界のぶどうの情勢を勉強する。2014年に「マスカットジパング」という品種を登録し、地元岡山限定の品種にするべく生産体制の構築を進める。2017年に林ぶどう研究所として独立する。現在は法人のぶどうの栽培アドバイザーや岡山でワイナリーの立ち上げを行って地域の課題解決に取り組んでいる。

※プロフィールは、ご講演当時のものです。

講演録 Performance record

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