【送料おまとめ対象・締切12月3日】重箱いらず、お気に入りのお皿で楽しむ京の「ちょっとおせち」彩り九撰

お申し込み番号：579901

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◎お届け時期は「仕様・その他注意事項」をご確認ください。

【締切12/3】初春のテーブル。ちょっと贅沢な京都の美味しさを少しずつ。

京都洛東の閑静な地に佇む料亭「わらびの里」が贈る、新春の食卓を華やかに彩るお祝い肴の詰合せです。

お重を用意しなくても、お気に入りのお皿や小鉢に少しずつ盛り付けるだけで、あっという間に雅でおしゃれな正月気分のひと皿が完成します。料亭ならではの上品で繊細な味わいは、新春のお祝い膳にはもちろん、ご褒美の日本酒やワインと合わせるおつまみにもぴったり。晴れやかな一年の始まりに、心華やぐ美味しいひとときをお届けします。

【にしん昆布巻】
昆布は「よろこぶ」、鰊（にしん）は「二親」の字を当てることから子孫繁栄を願う縁起ものです。鰊を昆布で丁寧に巻き、甘辛くじっくりと炊き上げました。鰊の旨味と柔らかな昆布の味わいが調和した、お正月らしい一品です。
【栗甘露煮】
黄金色の栗は豊かさや金運を願う縁起ものとして親しまれています。栗本来の風味を生かしながら、ふっくらと甘く仕上げました。食後の甘味としてもお愉しみいただける、彩り華やかな一品です。
【棒鱈旨煮】
鱈は「たらふく」に通じることから、一年を通して食べ物に恵まれるようにとの願いを込めた縁起ものです。国産のすけとう鱈を独自の調味液でじっくり炊き、柔らかく仕上げました。しっかりとした味わいでご飯のお供やお酒の肴にもおすすめです。
【黒豆】
「まめに働き、元気に一年を過ごせますように」との願いが込められたおせちの定番です。国産黒大豆をふっくらと炊き上げ、素材の風味を生かしたやさしい甘さに仕上げました。
【しめじ焚合せ】
煮物には「家族が仲良く結ばれ、末永く繁栄しますように」との願いが込められています。しめじの旨味を生かして出汁を含ませ、実山椒の爽やかな香りをアクセントに効かせた風味豊かな味わいです。
【有馬蓮根】
穴から先が見えることから「将来の見通しが良いように」と願う縁起もの。醤油、味醂、砂糖に少量の実山椒を加え、甘辛く仕上げました。シャキシャキとした歯ごたえをお愉しみいただけます。
【田作り照煮】
五穀豊穣を願うお正月に欠かせない逸品です。国産の片口鰯を醤油や砂糖、みりんなどで艶やかに絡めました。香ばしさと甘辛さの中に広がるほのかな苦みが食欲をそそります。
【筍旨煮】
筍はすくすくと成長する姿から「健やかな成長」や「立身出世」を願う縁起ものです。心地よい食感を残しながら出汁や醤油でじっくり炊き上げ、素材の旨味を引き立てました。
【牛肉しぐれ煮】
国産牛肉と牛蒡を甘辛く風味豊かに炊き上げた一品覚覚覚覚です。牛肉の旨味と牛蒡の豊かな香り、心地よい食感が調和し、ご飯のお供やお酒の肴として食卓を華やかに彩ります。

◇わらびの里のこと◇
京都洛東の豊かな自然に抱かれた「わらびの里」は、古都の風情と四季の味覚を届ける料亭です。創業以来、伝統の技と厳選された素材を活かし、料亭の味をご家庭へ届ける品々を作り続けています。

ごちSO! おとりよせマルシェ|【送料おまとめ対象・締切12月3日】重箱いらず、お気に入りのお皿で楽しむ京の「ちょっとおせち」彩り九撰

仕様・
その他注意事項

■セット内容 / にしん昆布巻2本(70ｇ）・栗甘露煮85g(固形55g)・棒鱈旨煮110g(固形85g)・黒豆120g(固形45g)・しめじ焚合せ100g(固形50g)・有馬蓮根50g・田作り照煮20g・筍旨煮4切(総量120g/固形45ｇ）・牛肉しぐれ煮60g
■賞味期限 / 2027年4月30日
※商品の特性上、不良品以外の交換・返品はお受けできません。
（製造加工：日本）

※お申し込み締め切り：2026年12月3日(木)
※お届け時期：2026年12月中旬～下旬
※数量限定：150セット
※送料おまとめ対象商品の1回のご注文が税込み5,000円以上で全国送料無料。（5,000円未満の場合、送料の一部として594円（税込み）のご負担となります。)
※お申し込み締め切り前に売り切れる場合がございます。ご了承ください。