ワイナリーイベント　収穫完了！おつかれさまでした。

8月25日。お天気に恵まれた収穫の日。前日まで雨というまるで梅雨のような天気が続いた関西でしたが、この日は朝から晴天。ですがワイナリーには西洋すすきがご覧のように夏の終わりを演出しておりました。
昼間は暑い一日となりましたが、午前中は涼しい風もあって、気持ちのいい収穫日を迎えました。

この日の道具は、軍手とハサミ。よーく切れるから注意してくださいよ～。担当の大西さんの言うことをしっかり聞くメンバーズのみなさま。さあ、収穫！

おお！びっしり実が詰まっています。奥の奥までしっかり実がついてて、どっしりした印象。今年の出来はとても良いそうです。黒くなってしまったものなどをハサミで取り除きながら収穫します。

梨を食べながら、ワインを飲みながら、ワイワイと収穫。梨の皮はそのまま畑に捨てます。このまま肥料になるとか。スパークリング、白ワイン、赤ワイン、ぶどうジュース、どれも太陽の下で美味しくいただきました。

収穫終了！たくさんたくさん収穫できました。参加者全員の名前を入れたワイン、今から楽しみです。

私たちがお世話になった神戸ワイナリー。今年の6月G20大阪サミットの夕食会で、ここの赤ワインが登場して話題となりました。外務省のホームページに掲載されると注文が相次ぎあっという間に品切れに。名だたる中から選ばれたワインが生まれるワイナリーです。また「日本ワイン」と表示できるワインとしても評価があがっています。
私たちのワインがここで造ることができて、本当に嬉しいです。神戸ワイナリーに深く感謝いたします。私たちのワインができるのは11月。参加頂いたみなさまだけではなく、LXのショップでも販売する予定です。発売まで今しばらくお待ち下さいね。

LXスタッフより