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皮も葉も捨てるとこなし! かぶら

大根に続き、根野菜のかぶらも美味しい時期です。
かぶらも、大根共々、皮も葉も無駄なくいただける野菜。
しかも甘みが多くて、子ども食べやすい!
今月は、かぶらの魅力やえいしい食べ方をじっくり探求していきましょう。

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