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フェリシモパートナーズ|梅あぶら、梅唐辛子、梅にくみそセットフェリシモパートナーズ|梅あぶら、梅唐辛子、梅にくみそセット

さわやかな梅の酸味が料理を引き立てます。

しそ漬梅干しに素揚げ玉ねぎと胡麻、ベーコンを加えた深いうま味の梅あぶら、梅干に唐辛子など厳選した7種類をブレンドした七味調味料の梅唐辛子、国産原材料使用の地元醸造味噌と、梅にく味噌の3種セット。

梅あぶらごはん
とろけるような果肉が自慢の紀州産南高梅のしそ漬梅干しに、香ばしさ漂う素揚げ玉ねぎと胡麻、コクとうま味を生み出すベーコンを加えた酸味とまろやかなコク、深いうま味の調味料です。あつあつのご飯にのせてお召し上がりください。

梅唐辛子うどん
さわやかな酸味の梅干、香り豊かな紫蘇・山椒、ツンと辛い唐辛子、風味豊かな生姜・炒りゴマ、うま味の鰹節。厳選した7種類の素材をブレンドした深い味わいの七味調味料です。うどんや鍋の薬味としておすすめです。

梅にくみそ豆腐
自慢の梅干に、国産原材料を使用した地元醸造元の味噌を使った食べる調味料。濃厚な肉のうま味と香ばしい味噌の風味、さわやかな梅の酸味が料理を引き立てます。

送料込み

梅あぶら、梅唐辛子、梅にくみそセット

1セット

¥2,302

フェリシモパートナーズ|完熟梅でつくった黄金の梅はちみつ2本セットフェリシモパートナーズ|完熟梅でつくった黄金の梅はちみつ2本セット

黄金の梅でつくった芳醇な香りのはちみつ

黄金の梅の収穫後に、梅を更に冷凍熟成させ、その後手作業でアク抜き作業をしたピューレに、はちみつのみを加えたものです。そのままでも、ドリンクにしたり、料理のソースにもお使いいただけます。梅酒に加えるとより一層香りがよくなるのでおすすめです。

熟して落下した極上梅はフルーティーで上品な甘み
福井県屈指の梅の産地で栽培される「黄金の梅」。福井県で生まれた品種「新平太夫」を、樹上で完熟させ香りが最高潮に達した短い時期に自然落下するのを待ち、ネットで大切に受けとめた実だけを「黄金の梅」と呼びます。
杏や桃のようなフルーティーで芳香な香りが特徴で、これまでほとんど流通することなく、一部の農家しか知り得なかった希少な梅です。

ヨーグルトに、お湯やお酒で割ってドリンクに、毎朝そのままスプーン1杯分、がおすすめ。
ブルーチーズや、お料理のソース等、ワンランク上の食事にもお使いいただけます。
黄金の梅酒に加えるとより一層香り高くおいしく仕上がります。

送料込み

完熟梅でつくった黄金の梅はちみつ2本セット

1セット

¥3,544


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