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135件
黒大豆のきな粉みたいな「甘香ばしさ」を、とろ~りコンフィチュールで♪福岡県宗像市のコンフィチュール専門店、メゾンスワロー。地元産素材の素晴らしさを伝えるべく、宗像の素材を使った、コンフィチュール作りを進めています。宗像市産の黒大豆をふんだんに使用した「黒豆コンフィチュール」は、ひと口スプーンですくっ...
¥1,728
ガツンとチョコの大塊入り。ビスコッティの常識、くつがえす。チョコレートビスコッティのミニサイズ。ポップな見た目、中身は本気のスローフード。トスカーナ州クアッラータというバスでしか行けない場所にある、1966年創業の兄弟経営のお店。ポップな現代アートのパッケージや店の外観からは想像もつかない、地元屈指...
¥1,510
【締切12/3】日ごとにフルーツが馴染んでいくのを少しずつ味わって♪愛媛県今治市の人気店「月原ベーカリー」さんでクリスマス前に限定で作られているシュトレンをお届けします。コクのある国産バターが香る生地に、さわやかなフルーツの甘みや独自の配合のスパイスがアクセントで効いています。少しずつ切り分けて楽し...
¥4,579
極薄の技と香ばしさ、ファンの信頼は極厚!カカオを練り込んだ生地にシナモン、ジンジャーなどスパイスでパンチをきかせて。砕いたアーモンドがザクザク。毎年大人気、不動の絶品!【お客さまの声】「香ばしさと、スパイスの取り合わせが絶妙。」(けんたさま)「生地のチョコレートの甘みがしっかりしているのでスパイスに...
¥5,288
【締切12/3】心ときめく十二の彩りおはぎ兵庫県・芦屋にあるおはぎ専門店「芦屋樂膳」から、お正月のおせち料理のように色鮮やかな12種類のおはぎを詰め合わせた、フェリシモオリジナルセットが登場です。お米をはじめとした原材料へのこだわりはもちろん、目でも楽しめる和菓子づくりにこだわる芦屋樂膳さん。今回お...
¥5,443
缶も包みも時代を伝える、デスペンサの代表作。リッチなヘーゼルナッツプラリネとアマレットクリーム、ジャンドゥーヤをパリパリのクレープ風焼き菓子で巻き、ミルクチョコでカバー。ジャンドゥーヤ味はさらにホワイトチョコで包みました。食べても眺めてもうっとりの3種をひと缶で。【1743年創業。何もない村のとんで...
¥3,993
【締切11/26】【限定30セット‼】口の中で広がる高知・四万十の自然を味わう 3つのキューブシュトーレン食べ比べ美しい川で知られる四万十川の周辺で手に入る素材をふんだんに詰め込んだかわいいキューブ型のシュトーレン。地元の生産者さんから仕入れた素材を中心に、いちごやお茶などの自然の色を生かしたシュト...
¥5,400
【締切11/5】缶のまま焼き上げ、時間(とき)の仕業で完成させる、唯一無二の熟成ケーキ生地を缶に流し込み、直接空気に触れることなく焼き上げ、熟成をかけた缶ケーキは、長崎県の焼菓子専門店 ママン・ガトー「ノスドール」だけのオリジナル。前オーナーが考案したケーキですが、多くの職人たちに、「そんなケーキは...
¥5,378
赤チョコ。3層が奏でる郷土への愛。この店名を聞くと、即座に浮かぶのが「ムシュワール ダ ショレ」の姿です。創設者のひとり、ルークさんによると、工房を構えるメーヌ・エ・ロワール地方、ショレの特産品である赤いハンカチを布の質感も含めて表現したのが、この“赤チョコ”なのだそう。布を表現したオレンジ風味のマ...
¥2,752
コレクターアイテム級人気。中身のチョコはがっつり本気。セビリアで初めて熱気球が飛んだことを記念して作られた歴史的パッケージ。当時を思わせるヴィンテージ風の缶は、たくさんのコレクターがいるほどです。中には大粒のチョコ。滑らかなジャンドゥーヤをダークチョコでカバーした本格派です。【1743年創業。何もな...
¥6,151
【締切12/17】限定50セット!の老舗饅頭!!昔も今も変わらぬ 愛媛・松山の味「労研饅頭」。労研饅頭(ろうけんまんとう)は昭和6年創業、松山だけに残る酵母菌を使った素朴な蒸しパンです!昭和の初め頃倉敷の労働科学研究所で、中国の饅頭(まんとう)を日本人向けに改良したのが始まりです。松山では「夜学生に...
¥3,996
さらりとほどけて歴史を残す、アンダルシアの伝統菓子。エステパ地方のクリスマスの伝統菓子、マンテガディートをチョコレートでカバー。ポルボロンよりややしっかりした食感にまろやかなチョコがベストマッチ。さらりとした後味にもうひとつ、と、手が伸びるはず。【1743年創業。何もない村のとんでもない一軒。】アン...
¥1,942
ホロホロほどけてシャリッと冴える極上プラリネ。香ばしくローストしたヘーゼルナッツプラリネに、キャラメリゼし、細かく砕いた薄焼きフィユティーヌがたっぷり。ホロホロの食感の後にくる、濃厚ナッツの風味とシャリシャリの歯ざわりはやみつき級。【1743年創業。何もない村のとんでもない一軒。】アンダルシアのエス...
¥2,374
誰もがおいしいパティシエ級のお菓子が作れる。奇跡の配合を小山シェフが実現。世界で活躍するパティシエ小山進さん監修のもと、2012年に「パティシエパウダー」としてデビューしてから、リニューアルを遂げた「パティシエパウダー極み」。ポイントは軽くふわっとお菓子が仕上がるように粉の配合や香り、油分の量まで調...
¥1,620
皇妃にも愛された希少品。すみれの花びらの砂糖漬け。【番外編:チョコじゃない、世界のローカルスイーツ】すみれ風味のキャンディーではありません。これは本物のすみれの花びらの砂糖漬け。小さなひと粒を口に含めば、優雅なすみれの香りがふわり。かつては皇妃シシィも魅了したとされる、お店でも希少な逸品です。【17...
¥2,050
さらりとほどけて歴史を残す、アンダルシアの伝統菓子。【番外編:チョコじゃない、世界のローカルスイーツ】厳選した小麦やアーモンド、砂糖、ラードでコクを生み出したアンダルシアに伝わる伝統菓子です。ほろほろの繊細な口溶けと軽い甘さは。食べたことを忘れるほど。チョコじゃないけどスペインの伝統を味わって。【1...
なんと、オルゴール缶! おいしさの余韻も奏でます。クラシックな缶は、ゼンマイ式のオルゴール仕掛け。中にはチョコがけナッツクッキー、ココアクッキー、レモンクッキーの3種がぎっしりたっぷり大満足のボリューム。食べた後もしあわせを奏で続けます。現地からラッピング付きでお届けします。【1743年創業。何もな...
¥12,950
【締切11/19】年末年始にいただく和菓子屋さんのこだわりお赤飯 日本で古くからおめでたい席のごちそうとして親しまれてきたお赤飯。なかなか最近食べていないなぁという方にも、人生のハレの日にはいつだって赤飯だ!という赤飯LOVERにも、このお正月におすすめしたいのが、兵庫県芦屋市に店舗をもつ和菓子屋・...
¥4,082
【締切11/26】思い出を積み上げたような味わいの中に感じる今年だけの味兵庫県姫路市に位置し、かつては揖保川舟運が栄え、多くの人々が行き交っていた網干町。旧網干銀行は、大正11年(1922年)に網干銀行本店として竣工した歴史的建造物で、煉瓦と木造で組み上げた構造や円形の玄関まわり、ドーム屋根が特徴で...
¥4,590
幻のショコラトリーから、繊細極まる大粒トリュフ。創業はなんと1743年。スペインアンダルシア地方のエステパ村にアトリエを、そして歴史的な街セビリアに唯一のお店を構える幻級のショコラトリーから。上質なアーモンドとヘーゼルナッツのフィリングを閉じ込め、ココアパウダーで仕上げたジャンドゥーヤトリュフです。...
¥4,532
【締切11/26】日ごとに熟成する酒粕が美味♪ショコラバージョン純米大吟醸の長期熟成酒粕を練りこんだ毎年人気のシュトレンに加わったショコラバージョン。福島県二本松にある歴史ある酒蔵「大七酒造」の長期熟成の高級酒粕を使用し、国産みかんをベースに作った自家製のオレンジコンフィチュール、アーモンドスライス...
¥4,860
【締切11/26】酒粕が熟成するにつれ、味が変化していくのも楽しみ♪純米大吟醸の長期熟成酒粕を練りこんだ毎年人気の珍しいシュトレン。福島県二本松にある歴史ある酒蔵「大七酒造」の長期熟成の高級酒粕を使用されています。日本酒シロップで漬け込んだクランベリーにレーズン、クランベリー、アーモンド、パイン、パ...
¥4,644
フレッシュなとうがらしの柚子こしょうをたっぷりのせていただく絶品おそば福岡県福津市の手打ちそば店「そば処海山」さんの二八そばと、お店でも薬味として人気の自家製柚子胡椒をセットしてお届け。そばは北海道産のそば粉を使用し、2割のつなぎを入れた二八そば。ざるそばでも、温かいせいろそばでもいただけます。打ち...
¥5,130
森の動物たちが集まってきそうな素朴なお菓子でかわいいお茶会開きましょう♪いつもの紅茶でも、見慣れたテーブルでも、sorakaの焼き菓子があれば、素敵なお茶会のはじまりはじまり。どこにでもありそう? いいえ、北海道の素材を大切に心を込めて焼き上げられたお菓子たちは、ここでしか出会えない味ばかり。動物た...
¥4,633
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