es koyama（エスコヤマ）×felissimo　シェフパティシエ小山進さんと作った　湯せん焼きもできる定番の丸デコレーション型

お申し込み番号：Z36620

¥2,530

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仕上がりにこだわって開発したオリジナル丸型です。

お菓子作りには欠かせない定番の丸型ですが、特に底抜けのないタイプは天板にお湯を張って焼く「湯せん焼き」という特別な焼き方もできる万能選手！蒸気のパワーを利用して生地を乾燥させずにふっくらと焼き上げるテクニックを身に付けて、色んなお菓子をマスターしましょう。

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■素材 / スチール（シリコン樹脂加工）
■サイズ / 内径約15.5cm、深さ約5.6cm、容量約1100ml
※食器洗浄機・食器乾燥機　使用不可（日本製）

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