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黒酢にこだわった本格ピクルスの素2本セットの会

黒酢にこだわった本格ピクルスの素2本セットの会

お申し込み番号:696566

月1セット

¥1,960(+8% ¥2,116

コレクション ワンパターン

希少黒酢をぜいたくに使った本格ピクルスの素

白ワイン40%、2年熟成の希少黒酢「こがね」40%にこがね家オリジナル調合スパイスをブレンドしたぜいたくなピクルス液です。野菜を切ってひと晩漬けておくだけで、おいしいピクルスのできあがり。野菜を漬けるのはもちろんのこと、アジや鶏肉等の南蛮漬けにもぜひお使いください。

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■セット内容 / 本格ピクルスの素約300ml 2本
■原材料 / 米黒酢、砂糖、果実酒、還元水飴、食塩、澱粉、香辛料
■賞味期限 / 製造から1年
※商品の特性上、不良品以外の交換・返品はお受けできません。
●毎月1回、同じものをお届けします。
(製造加工:日本)

  • 特定商取引法に関する表示
    ●販売元:株式会社こがね家(フェリシモパートナーズ)
    ●発送元:株式会社フェリシモ
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    お申し込み方法、お支払い方法、送料、交換返品方法などは、
    通常のフェリシモ定期便商品と同じです。
    詳しくはご利用ガイドに表示しています。


ワンパターン

この商品はご案内しているワンデザインを、毎月1回の定期便として継続してお届けするパターンです。

  • ※ストップや再開も自由です。

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もっと詳しく!

  • こがね家代表の下内嵯都未さんは酒造好適米として有名な山田錦の生産が盛んな兵庫県三木市の出身。あるとき、山田錦の生産量が年々減少していることを知り、お酒以外に何か活用できないかと、鹿児島県福山町の伊達醸造に相談したのが「こがね」誕生の始まりでした。福山町の黒酢の歴史は約200年。その製法はかなり特殊で世界でも他に類を見ないそう。通常、米酢は早く発酵させるために酢酸菌類を足したり、急激に温度を上げて強制的に熟成を促進させることが多いのですが、福山町の伝統的な黒酢製法では、自然の温度で半年~10年の時間を費やしてゆっくりと発酵熟成させます。酒造好適米として名高い山田錦を使い、手間と時間をかけて生まれる「こがね」は黒酢独特の強いにおいがあまりなく、美しい黄金色をしています。創業から195年の歴史を持つ伊達醸造でも酒米で黒酢を作るのは初めてで、これほど一般的な黒酢と劇的に違うものができるとは予想していなかったそう。下内さんの情熱と老舗の技術が、まったく新しい黒酢を生み出したのです。
  • 黒酢を仕込むアマン壷と呼ばれるかめ壷の中には発酵・熟成に欠かせない微生物が住んでおり、ふたを閉めた瞬間から発酵が始まります。
  • 三木市は酒造好適米として有名な山田錦の生産量日本一。中でも特A地区で育った最上質の米だけを使用しています。
  • 黒酢を仕込むアマン壷と呼ばれるかめ壷の中には発酵・熟成に欠かせない微生物が住んでおり、ふたを閉めた瞬間から発酵が始まります。
Shopping Guide お買い物ガイド
定期便とは

定期便は、お申し込みいただいた商品を、色柄・デザイン違いで毎月1回お届けするのを基本とした販売スタイルです。ファッションアイテムは、ご自身でワードローブを編集しやすいよう、ご希望のデザイン・カラーを一度だけお届けする「ジャストワン」商品を中心にご案内。それ以外の「毎月お届け」の商品(~の会)は、お届けするデザインをフェリシモにお任せいただいています。
欲しいものを選ぶ「ジャストワン」の楽しさ、箱を開くまで届くデザインがわからない「毎月お届け」のワクワク感。両方あわせてお楽しみください。
ジャストワン以外の「毎月お届け」の商品をお申し込みの際も、 もちろん1回だけでお届けをストップしてもOKです!

欲しいものを選ぶ楽しさ。

ご希望のものを、お申し込みのあったその月だけお届けします。
まさにコレ!が欲しいときに。

ドキドキ、ワクワクの楽しさ

どんな色が届くかな?毎月の箱を開くワクワク感をお届けします。
毎月、自分にプレゼントが届く感覚でお楽しみください。

Q&A よくあるご質問

?「~の会」 は、1回始めるとやめられませんか?

いいえ、やめたいときにやめられます。1回だけのお買い物でももちろん大丈夫です。

1回だけ(ひとつだけ)申し込みたいときは?

インターネットでお申し込みの場合、「次月ご注文フォーム」に、ご購入いただいた「~の会」が表示されています。インターネットでご案内の期限内にその数量欄を「0」にしてご連絡ください。翌月のお届けをストップします。(「ジャストワン」は1回限りのお届けのため表示されません)
1回だけ、商品ひとつだけから、お気軽にお申し込みください。

?デザインは選べませんか?

ワンパターン、ジャストワンはデザインをご指定いただけます。それ以外の商品は、お届けするデザインや順番はフェリシモにおまかせいただいています。思いがけない発見や、新しいスタイルが見つかることも。

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