- EFJ market|【岡山県】吹屋の紅だるま 紅てんぐセットの会
- EFJ market|【岡山県】吹屋の紅だるま 紅てんぐセットの会|紅てんぐ 紅だるま ユニークなデザインの箱入り+
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お申し込み番号:172468
月1セット
¥1,500(+8% ¥1,620)
岡山県産の唐辛子と柚子を使った、柚子胡椒と柚子唐辛子のセットです。ほどよい辛味と柚子の風味が料理のアクセントに。
紅だるまは柚子皮を使ったペースト状。焼き鳥や揚げ物にさわやかな辛みをプラス。
紅てんぐはパスタにからみやすいソース状。唐辛子代わりに使って和風ペペロンチーノに。
■セット内容 / 吹屋の紅てんぐ約48g×1本、紅だるま約48g×1本
■原材料 / 【紅てんぐ】柚子果汁(岡山県産)、唐辛子(岡山県産)、食塩 【紅だるま】柚子皮(岡山県産)、唐辛子(岡山県産)、食塩
■毎月1回、同じものを、1セットずつお届けします。
※商品の特性上、不良品以外の交換・返品はお受けできません。
(製造加工:日本)
お届けパターン:ワンパターン
■ 掲載画像の商品を毎月1回お届けします。
■ 1回だけのご注文も可能です。
ストップする場合は、お届け後にストップの連絡が必要です。
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ベンガラで栄えた町の次なる挑戦。[佐藤紅商店]
岡山県高梁市の山間部にある吹屋地区は、かつて建造物などに使われる紅色の顔料「ベンガラ」の日本一の生産地でした。しかし工業用ベンガラの普及に伴い、吹屋のベンガラ生産は衰退。そこで吹屋地区を再び盛り上げるべく、佐藤紅商店が生み出したのが、地元産の赤唐辛子を使った調味料。ベンガラに代わる「紅」の特産品として発信しています。
EFJ market|【岡山県】吹屋の紅だるま 紅てんぐセットの会|伝統があるからこそ新しい、瀬戸内の逸品をセレクト。 EFJバイヤーが選びぬいた、瀬戸内のめずらしいもの、おいしいもの。その着眼点は、地元の素材を使って老舗や職人が作るものでありながら変化を恐れず、常に進化し続けているところにあります。伝統を受けつぎ、こだわりを持っているからこそ生み出せる新しいデザイン、新しい味わいは、自分へのごほうびや、大切な人へのプレゼントにぴったり。年末年始のおもてなしやお土産にもどうぞ!
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