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[大阪府]水出し珈琲 SPISY インドネシア バクティ

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[大阪府]水出し珈琲 SPISY インドネシア バクティ

1セット

¥2,300(+8% ¥2,484)送料込み

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インドネシアのタナダタール村のバクティさんの熱い想いが、詰まったコーヒーです。

高品質なスペシャルティコーヒー単一農園指定のシングルオリジンコーヒー原料を使用し、素材を生かすロースティングを行うことにより、一般的なアイスコーヒーのイメージに多い「苦み」が強調されず、「甘さ」や「香り」、「透明感」のある飲み口にも優れた水出しコーヒーとなっています。
インドネシアのタナダタール村のバクティさんの熱い想いが、詰まったコーヒーです。
ナッツやアーモンド、ビターチョコレートのような風味特性が特長です。
インドネシアらしい、ビターでスパイシーな香り、長く続く後味をお楽しみください。

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■セット内容 / インドネシア バクティ(シングルオリジン水出し珈琲バッグ)45g×5パック  
■賞味期限 / 焙煎から365日
※1袋あたり600~800mlの水を注ぎ、7~8時間で完成。
(生豆生産地国名:インドネシア)(製造加工:日本)

  • お届け時期:お申し込み後約1週間~2週間でお届けします。
  •  送料は商品価格に含まれています。
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    ●発送元:田代珈琲
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●事業者名(販売元):JR西日本

《フレーバー及び特徴》
インドネシアのコーヒーの生産者は非常に小規模です。
コーヒーだけを作っている生産者は少なく、なお且つ流通が極めて複雑でした。
そのためこれまでは、小規模な生産のコーヒーは混ぜられて輸出されてきました。2015年に、初めてインドネシアに直接訪問し、現地で収穫されたコーヒーを焙煎し、カッピングを行った際に、カップクオリティの高さが際立っていたのが、この「バクティ タナダタールヴィレッジ」でした。
インドネシアのタナダタール村のバクティさんの熱い想いが、詰まったコーヒーです。ナッツやアーモンド、ビターチョコレートのような風味特性が特長です。

スペシャルティコーヒーとは、カップの中のコーヒーの風味が素晴らしい美味しさであるために、コーヒーの種子からカップに至るまでの総ての段階に於いて、一貫した体制・工程で品質向上策、品質管理が徹底しているコーヒーのことをいいます。
トレーサビリティが可能なコーヒーでございます。

《配合》
ブレンドは行わず、高品質コーヒー生産農園 インドネシア バクティ」を少し深めに焙煎。

《飲み方》
 通常水で浸して8時間で完成です。原料レベルが高いことからお湯で抽出してからボールに氷水で粗熱を取ってから冷蔵していただくと更に美味しく召し上がっていただけます。

《注意》
鮮度が良い状態で出荷しているため、開封後すぐご利用になる場合はコーヒーバッグが水表面に浮く場合があります。その場合、コーヒーバッグを中まで押し、全体が浸されるまで軽くかき混ぜてください。

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