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[大阪府]煎りたてスペシャルティコーヒー粉

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[大阪府]煎りたてスペシャルティコーヒー粉

1セット

¥2,520(+8% ¥2,721)送料込み

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ベストな鮮度がおいしいコーヒーの決め手。<粉>タイプ

コーヒーに大切なのは「鮮度」だって知っていましたか? ドリップのとき、あふれんばかりに膨らむ新鮮なコーヒーのおいしさを味わっていただくために、ベストな焙煎の翌日に発送します。豆へのこだわりはぬかりなく、農園や生産者までわかるトレーサビリティのとれた逸品。ブラックはもちろん、ミルクを入れてもおいしく飲めるやや深煎り。躍るように広がる香りと、すっとのどを通る雑味のない味の自慢のコーヒーをどうぞ。
世界中からスペシャルティコーヒー豆の直接買い付けを行っている大阪の老舗珈琲問屋、田代珈琲株式会社からお届けします。

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■セット内容 / コーヒー粉約100g×2種
■賞味期限 / 製造日より90日
※焙煎:中煎りよりやや浅め
挽き方:中挽き
※ご注文いただいた日から1~2週間で商品をお届けします。
※天候や交通の状況でお届けの運送便に影響が出る場合があります。
(生豆原産国:コスタリカ、ホンジュラス)
(製造加工:日本)

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    ●発送元:田代珈琲
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●事業者名(販売元):JR西日本

○コスタリカ:ベジャビスタ農園 ハニープロセス
 ・焙煎について
標高の高いところに位置している、コスタリカ ベジャビスタ農園で栽培されたコーヒーの風味を最大限引き出すために、中煎りより少し浅めのポイントで仕上げています。
 ・味わいについて
このコーヒーの特徴は生産処理方法により形成された風味特性と口に含んだ時の質感に特徴があります。その方法とは、コーヒーチェリーを収穫した後の乾燥方法が果肉を除去した後、ミューシレージと呼ばれる粘液質を残したまま乾燥したコーヒーで、ブラウンシュガーのような甘さやキャラメルのような風味や冷めた時にオレンジのような甘さのある酸味を感じていただけるコーヒーです。心地よい後味の余韻とともにお楽しみください。

○ホンジュラス:オコティージョス農園
 ・焙煎について
ホンジュラス オコティージョス農園の最大の特徴は元々備わっている良質な土壌にあり、ホンジュラスでは珍しい1750mと標高も高い位置で栽培されていることから比較的ハードビーンとなっています。本来持ち合わせているポテンシャルを最大限引き出すための特別なロースティングにより中煎りより少し浅めのポイントで仕上げています。
 ・味わいについて
マウスフィール( 質感)とフレーバーが突出しており、透明感に溢れ、スムースな口当たりがあります。また、ラフランスや白、やライチのような穏やかな甘さのあるフルーツを思わせるフレーバーが特徴です。長く続く余韻をお楽しみください。

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