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[和歌山県]紀州五代庵 梅干し

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[和歌山県]紀州五代庵 梅干し

1セット

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長期漬込製法により、完熟南高梅の美味しさを確保しています。

紀州五代梅は、紀州産完熟南高梅を一つひとつ大切に漬込み熟成させた、五代庵を代表する梅干です。
夏の土用干しを終えた梅干を樽に貯蔵して寝かせた後、本みりんや蜂蜜などを加えた独自の二度漬けで、通常のはちみつ梅の約二倍の一ヶ月間、じっくり漬け込み熟成させた紀州五代庵の梅干です。
五代庵自慢の長期漬込製法により、ほどよい酸味を維持させ、完熟南高梅の美味しさを確保しています。

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■セット内容 / 紀州五代梅 550g(ポリ容器・化粧箱)
■賞味期限 / 製造から240日
■塩分 / 10%
(原料原産地名/梅:和歌山県)

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