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[鹿児島県大崎町]料理研究家:コウケンテツ氏監修 鹿児島県産大崎鰻(はちみつしょうゆだれ蒲焼) ピリ辛コチュジャンヤンニョム添え

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[鹿児島県大崎町]料理研究家:コウケンテツ氏監修 鹿児島県産大崎鰻(はちみつしょうゆだれ蒲焼) ピリ辛コチュジャンヤンニョム添え

¥5,430(+8% ¥5,864)

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送料込み ダイレクト便冷凍

素材を生かしたメニューに定評がある料理研究家・コウケンテツさん監修
食欲をそそるコチュジャンを使った別添の韓国風甘辛ダレもポイント!

日本の料理界をリードする料理研究家コウケンテツの監修による『鹿児島県産大崎鰻(はちみつしょうゆだれ蒲焼)ピリ辛コチュジャンヤンニョム添え』

手焼きで一尾一尾、素材のよさを生かす最適な焼き加減で脂を落としすぎないよう、ふっくら焼き上げ、はちみつのまろやかな甘みが特徴のしょうゆダレで仕上げました。食欲をそそるコチュジャンを使った別添の韓国風甘辛ダレをかけてお楽しみください。
白いりごま、白すりごま、粉唐辛子などを散らし、白髪ねぎとともにサニーレタスやサンチュ、青じそ、えごまなど、葉っぱで巻いて食べるのがおすすめです。

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■セット内容 / 鹿児島県産大崎うなぎはちみつしょうゆだれ蒲焼2尾280g 添付タレ(ピリ辛コチュジャンヤンニョムソース)約50g×2個付き
■賞味期限 / 製造日より冷凍で90日
(製造加工:日本)

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    ●発送元:千歳鰻
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくは こちら をご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくは こちら をご覧ください)
    ●事業者名(販売元):フェリシモ

▼大崎町のうなぎ
大崎町のある鹿児島県は鰻の養殖生産量が日本一。温暖な気候とシラス台地を通った豊富な地下水という鰻の養殖に最適な環境条件が揃う大隅半島の中でも、大崎町は養殖生産量日本一の企業が立地し、全国の鰻の収穫量の1/6という圧倒的なシェアを誇ります。

今や高級品である国産鰻は、手が届かない食べ物と考える人も多くなっている中で、鰻加工品は平成27年度ふるさと納税全国4位(町村の部1位)の大崎町を代表する人気のお礼品でもあり、今回のコラボ商品も期間限定のお礼品としても登場しています。

お客さまの声

愛知県 はるさやあつ さま

新しい食べ方を知った感じです。
韓流でも鰻は合うんだなと感じました。
いろんな野菜と組み合わせて食べることができ、
女性にもうれしいです。

大阪府 えん さま

噛むと、ぷにっとやわらかい弾力があり、とても食べごたえがありました。
淡白な身に、はちみつしょうゆのまろやかな甘みがよく合い、よかったです。
甘めのピリ辛ダレは食欲をそそる香りがし、味わうと絶品!
どんどんお箸が進みました。
レタスなどで巻いて……とパンフレットに記載されていましたが、
ご飯に盛り付け、温泉卵を添えて丼ものにしてもおいしいだろうなぁと思いました。

東京都 浜松っこ さま

コチュジャンがエスニックさをプラスして
おいしかったです。

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