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[鹿児島県大崎町]「賛否両論」店主笠原将弘氏監修 鹿児島県産大崎鰻(みそ照り焼きだれ蒲焼)和風マンゴー柚子胡椒ソース添え

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[鹿児島県大崎町]「賛否両論」店主笠原将弘氏監修 鹿児島県産大崎鰻(みそ照り焼きだれ蒲焼)和風マンゴー柚子胡椒ソース添え

1セット

¥5,430(+8% ¥5,864

コネクション

送料込み ダイレクト便冷凍

日本一予約が取りにくいと言われる恵比寿の名店「賛否両論」笠原シェフが監修
みそ照り焼きだれ蒲焼!想像しただけでご飯がたくさん食べられそう♪

日本の料理界をリードする日本料理店「賛否両論」笠原将弘氏の監修による『鹿児島県産大崎鰻(みそ照り焼きだれ蒲焼)和風マンゴー柚子胡椒ソース添え』

大きくて身が柔らかく、ほどよく脂の乗った鰻を、京都本場の西京みそと、すっきりとした甘みが特徴の白ざらめに、しょうゆの深みが加わりバランスのとれた甘辛いみそ照り焼きダレで、濃厚で香ばしく仕上げられています。

マンゴーのさわやかな風味と、柚子胡椒のさりげないアクセントがくせになる別添ダレを付けてお楽しみください。

■セット内容 / 鹿児島県産うなぎみそ照り焼きだれ蒲焼2尾280g 添付タレ(和風マンゴーゆず胡椒ソース)約30g×2個付き
■賞味期限 / 製造日より冷凍で90日
(製造加工:日本)

  • 特定商取引法に関する表示
    ●発送元:株式会社 おおさき町鰻加工組合
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●事業者名(販売元):フェリシモ

▼大崎町のうなぎ
大崎町のある鹿児島県は鰻の養殖生産量が日本一。温暖な気候とシラス台地を通った豊富な地下水という鰻の養殖に最適な環境条件が揃う大隅半島の中でも、大崎町は養殖生産量日本一の企業が立地し、全国の鰻の収穫量の1/6という圧倒的なシェアを誇ります。

今や高級品である国産鰻は、手が届かない食べ物と考える人も多くなっている中で、鰻加工品は平成27年度ふるさと納税全国4位(町村の部1位)の大崎町を代表する人気のお礼品でもあり、今回のコラボ商品も期間限定のお礼品としても登場しています。

お客さまの声

岡山県 黒猫の白毛 さま

マンゴーソースを付けたらめちゃくちゃウマ!!!!!でした。
意外とおいしいし、
少し感じる酸味もウナギに合ってることに感動しました。

岐阜県 秋初月 さま

通常のたれと違い、確かに味噌味でした。
これはひつまぶしにしてもおいしいのではないかと思いました。
薬味ネギを刻んだものをかけると合いそうな感じがします。

神奈川県 Bgigi さま

マンゴーは思いのほか甘くなく逆にさっぱりする感じであり、
こんな食べ方もありかなと思います。
柚子胡椒は新たな発見でした。
これからは鰻を食べるときの必須アイテムとします。

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