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[鹿児島県大崎町]鹿児島県産うなぎ蒲焼2尾

sale対象外

[鹿児島県大崎町]鹿児島県産うなぎ蒲焼2尾

1セット

¥4,500(+8% ¥4,860

コネクション

送料込み ダイレクト便冷凍

じっくり焼き上げ余分な脂は蒸し落とす

鹿児島県大崎町はうなぎの養殖が盛んな地域です。
12月~3月にかけて太平洋沿岸で採捕されたうなぎの稚魚約0.2g(*シラスウナギ)を約1年間、毎日管理を行い育てています。大きいものは400g以上になるものもあります。

*シラスウナギ:冬の夜に行われるシラスウナギ漁で採捕されます。海をライトで照らしながら、網でシラスウナギを採ります。

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■セット内容 / うなぎ蒲焼約140g×2尾 添付タレ(約10ml)2個付き
■賞味期限 / 製造日より冷凍90日
※ご注文いただいた日から1~2週間で商品をお届けします。
※天候や交通の状況でお届けの運送便に影響が出る場合があります。
(製造加工:日本)

  • 特定商取引法に関する表示
    ●発送元:株式会社 おおさき町鰻加工組合
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●事業者名(販売元):フェリシモ

提携養殖場で約1年かけて育てられた活うなぎをじっくり焼き上げ、さらに余分な脂を蒸して落とすことでうなぎのおいしさを引き出し、最後にオリジナルの蒲焼タレで風味豊かな蒲焼に仕上げました。大人からこどもまで幅広い方々のお口に合うよう、オリジナルの蒲焼タレを使用しています。

お客さまの声

兵庫県 ちくわん さま

【香り】食欲をそそる。山椒をかけることで、上品に。
【身の印象】暖めている段階からふっくらとしているのがよくわかった。実際食べると、身と脂のバランスがよい。
【味】口に含むとふくよかなうなぎらしさが全開。脂のこってりさはなく、まったりとした包容力があり身とあいまってトータルの印象としてはあっさりしていた。
【タレ】蒲焼きのたれといったかんじで、適度な濃さがあり丼にするとおいしかった。

東京都 エミチン さま

ふっくらとして、味も申し分ありません。
なんだかんだと、最後にはこの味に戻ってくるといった感じ(笑)
落ち着くというか、これがうなぎって感じでした。

神奈川県 Bgigi さま

ふっくらとし脂が乗っている

大阪府 K さま

想像してたより大きな鰻が2尾、とてもおいしかったです。
いっしょに送られてくるタレも絶品でした。
こんなにやわらかく焼きたてみたいに食べられるなんて感激しました。

兵庫県 I さま

身はふっくらふわふわで脂もほどよく、
タレも甘すぎずさらっとしているのであっさり食べられました。
ついていた山椒をかけたらまた違ったおいしさで、
2度おいしかったです。

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