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[岡山県]上松さんが育てた特別栽培シャインマスカット500g 2房

sale対象外

[岡山県]上松さんが育てた特別栽培シャインマスカット500g 2房

1セット

¥6,121(+8% ¥6,610)送料込み

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皮ごと食べられて種がない人気品種。締まった果肉からあふれる果汁は甘さ抜群。

皮ごと食べられて種がない。
希少な高級ぶどう。一度食べたら忘れられない衝撃のおいしさを体感して。

ぶどう好きにとって高嶺の花「シャインマスカット」は、育ての親、上松さんが特別栽培した極上品をお届けします。いずれも種がなく皮ごと食べられるので人気です。

「シャインマスカット」は豊潤な甘さと口の中ではじける食感がたまりません。

■セット内容 / 特別栽培シャインマスカット 500g 2房
※定期便とは別便でお届けします。
■賞味期限 / 到着後お早めにお召し上がりください。
(原産地:岡山県)
【ご注意とお願い】
※ 種なしぶどうは気候や育成状況によって、稀に種が入る場合がございます。生ものでございますので何卒ご容赦ください。
※一房一房丁寧に梱包いたしておりますが、移動時の衝撃等により房から実が落ちたり、実が割れる場合がございますが、何卒お許しください。

  • お申込み締め切り:2018年7月24日(火)
    お届け時期:2018年7月下旬~8月上旬
  •  送料は商品価格に含まれています。
  • 特定商取引法に関する表示
    ●発送元:上松園芸
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●事業者名(販売元):JR西日本

おいしいしあわせをおすそわけしたい!
いくつになっても楽しみながら挑戦する。

最盛期になると輸入ぶどうから国産ぶどうまで、いろんな品種が店頭に並んでにぎやか。マスカットに代表される高級なぶどうにも近年、新品種が登場してきています。中でも人気なのが、皮ごと食べられる「シャインマスカット」と「瀬戸ジャイアンツ」。

それらの栽培を化学肥料不使用・ジベレリン以外の農薬不使用で行っている、「瀬戸ジャイアンツ」の育ての親、上松美智夫さんにお話を伺いました。「ぶどうは皮ごと口に入れて食べるもの。農薬がかかっているのはいかんなあと、ずっと考えていました。

皮と実の間にポリフェノールがたくさんあるので、それを食べて健康になって欲しいと化学肥料不使用・ジベレリン以外の農薬不使用の栽培に取り組んだのです」と上松さん。まずは無肥料での栽培をスタートされましたが、3年目には虫が大量発生したり、育たなかったりして収入が激減。それでも、ところどころにいい木があって、肥料をやらなければ農薬を使わずに育てられると確信したそうです。「努力のかいあって、農薬を使わずに育てる方法を確立できました。

種を抜くためのジベレリンという植物ホルモンは使うものの、究極にラクをして栽培したいという思いから今の方法に落ち着いています。とはいえ、いくつになっても毎日がチャレンジ!

他人がやっていない新しいことをどんどん試してみたいですね。今後は、岡山の気候や栽培環境に合った赤系統のぶどう品種に挑戦したいと思っています」と少年のように瞳を輝かせる上松さん。

もっと詳しく!

  • マスカットを育てはじめて50余年、84歳になられた今もなお新しい品種開発、栽培方法を模索し続けておられます。
  • 上松美智夫さんのぶどう栽培年表1960(昭和35)年 マスカット・オブ・アレキサンドリアのハウス栽培開始1963(昭和38)年 第10回矢野賞受賞1965(昭和40)年 ビニールハウスでのマスカット栽培技術を確立1967(昭和42)年 始めて無肥糧での栽培に着手1968(昭和43)年 NHK優秀農家 農林大臣賞受賞1970(昭和45)年 無肥糧・無農薬栽培の難しさを痛感1974(昭和49)年 岡山県農業士として活動開始(1998年まで24年間務める)1980(昭和55)年 2000㎡のガラス大温室を建設1986(昭和61)年 日本初のピオーネ二期作栽培を確立1989(昭和62)年 瀬戸ジャイアンツ品種登録(品種登録者:花沢茂・大森豊徳)          岡山県農業士会 会長就任(以後9年間務める)皮をむいて食べる品種であった「瀬戸ジャイアンツ」が完熟しても裂果せず、また皮ごと食べても風味が変わらないことを発見し、「桃太郎ぶどう」と名付けて栽培技術体系を確立する。2004(平成16)年 無農薬・無化学肥料でのぶどう栽培技術体系を確立。
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