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[和歌山県]黒沢牧場オリジナルカットバウム&フィナンシェセット

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[和歌山県]黒沢牧場オリジナルカットバウム&フィナンシェセット

1セット

¥3,770(+8% ¥4,071)送料込み

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牛乳たっぷりリッチな香りの焼菓子

日本ではとても珍しい「周年放牧」で牛を飼育している和歌山黒沢牧場。のびのびとストレスなく育った牛の搾りたてのノンホモ牛乳を使って作ったスイーツ。水分をすべて牛乳におきかえて焼き上げたミルク感あふれるバウムクーヘンと新鮮な生乳、バター、卵、ミルク、アーモンドパウダーの黄金バランスがたまらないフィナンシェのセット。どちらも生乳のおいしさをたっぷり閉じ込めました。

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■セット内容 / カットバウム約40g×5個、フィナンシェ約30g×8個
■賞味期限 / 製造日より常温45日
※ご注文いただいた日から1~2週間で商品をお届けします。
※天候や交通の状況でお届けの運送便に影響が出る場合があります。
(製造加工:日本)

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    ●発送元:黒沢牧場
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●事業者名(販売元):JR西日本

【ノンホモ牛乳とは……】
品質保持を目的とした、乳脂肪中の脂肪球を細かく砕き、均質化(ホモジナイス)していない牛乳のこと。しぼりたての牛乳に近いので、後味がさらっとして、風味豊かなのが特徴です。ノンホモ牛乳は脂肪球が大きく、時間がたつにつれ乳脂肪が上の方に浮いてくるので、飲み始めは濃く感じます。

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