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[和歌山県]黒沢牧場牛柄ミルクロールケーキ&バウムセット

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[和歌山県]黒沢牧場牛柄ミルクロールケーキ&バウムセット

1セット

¥4,170(+8% ¥4,503)送料込み

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送料込み ダイレクト便冷凍

風味豊かな搾りたて牛乳をたっぷり

日本ではとても珍しい「周年放牧」で牛を飼育している和歌山県黒沢牧場のノンホモ牛乳は春夏秋冬、牛が食べる草の違いによってミルクの風味が変化していきます。のびのびとストレスなく育った牛の搾りたてのノンホモ牛乳を使用し、風味豊かな味わいが広がる牧場スイーツができました。
リッチで上品なミルク生地で生クリームをたっぷり巻いた、愛らしい牛模様のミルクロールケーキとふわふわしたやさしい食感のミルクバウムのセットです。

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■セット内容 / ミルクロールケーキ 約16cm、ミルクバウム 外径約12cm×高さ約5cm 各1個
■賞味期限 / ミルクロール:発送日より冷凍で45日
ミルクバウム:発送日より45日
※ご注文いただいた日から1~2週間で商品をお届けします。
※天候や交通の状況でお届けの運送便に影響が出る場合があります。
(製造加工:日本)

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    ●発送元:黒沢牧場
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●事業者名(販売元):JR西日本

【ノンホモ牛乳とは……】
品質保持を目的とした、乳脂肪中の脂肪球を細かく砕き、均質化(ホモジナイス)していない牛乳のこと。しぼりたての牛乳に近いので、後味がさらっとして、風味豊かなのが特徴です。ノンホモ牛乳は脂肪球が大きく、時間がたつにつれ乳脂肪が上の方に浮いてくるので、飲み始めは濃く感じます。

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