日本国外にお住まいの方はこちら

For non-Japanese residents, please click here

居住在日本以外的客戸, 請按此

居住在日本以外的客戸, 請按此

素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]

お申し込み番号:271346

月々

¥1,500(+10% ¥1,650

定期便 回数予約(10回)

PROGRAM

ワンパターンの味付けから脱却。ハーブ、スパイス、薬味をきかせた簡単・便利な「自家製調味料」でマンネリ解消!

ハーブやスパイス・薬味などの香味食材が香る自家製調味料で、お店みたいなおいしさを、自宅で手軽に楽しめるレッスンが登場です。
「市販の調味料だと余らせてしまう……」「簡単な手づくりで、いつもの味のマンネリを脱却したい!」。そんなときに役立つのが、ハーブやスパイス、薬味の「香味食材」。これらを使い、食欲をそそられる「欲望の香味」とも呼べる自家製調味料を手作りしてみましょう!
かけたり、あえたり、下味に加えたりするだけで、いつもの料理がお店の味に!作りやすい少量から作ることができ、多く作った場合は保存もできる調味料なので気軽に手作りに挑戦できます。10回のレッスンで60種類以上のオリジナルソースやタレ、ドレッシング、ハーブソース、アレンジスパイスなどの自家製調味料レシピを学びます。いずれもプロがこのレッスンのために考えた、こだわりの調味料ばかり。ぜひあなたのお気に入りのオリジナルソースを見つけてくださいね。

数量

試し読み

ショッピングバッグに入れる

キャンペーンについての注意事項はこちら

■セット内容 / テキスト1冊(A5判 24ページ)、お助けアイテム1セット(ドライハーブ、香辛料、ラベルシール、野菜保存袋など ※お届けする回により異なります)
■素材 / テキスト・ラベルシール:紙 野菜保存袋:ポリプロピレン
■サイズ / 野菜保存袋:縦約30cm、横約15cm
※ミキサーかフードプロセッサーを使うレシピが含まれます。
※レシピに使用する食材はご自身でご購入ください。
※デザインやカリキュラムが一部変更になる場合があります。
※商品の特性上、不良品以外の交換・返品はお受けできません。
●月々のお申し込みは不要です。お申し込み月分から10回(通常10ヵ月)のお届けとなります。
●10回の総お支払い額は¥15,000(+10% ¥16,500)となります。
【10回予約について】
10回予約は1回のお申し込みで、10回(通常10カ月)のご予約となります。月々のお申し込みは不要です。基本的にお申し込み月分から10回(通常10カ月)自動的にお届けします。予約申し込みのため途中キャンセルはできません。
(ご注意)
予約のため、不良品以外の交換・返品はお受けできません。なんらかの事情で売り切れなどが発生した場合、お届け時期をずらして10回お届けします。

(テキスト・ラベルシール・野菜保存袋:日本製 ドライハーブ・香辛料:インド・中国・ベトナム産など)

  •  

お届けパターン:回数予約

■ マークの数字の回数のお届けを予約し、その回数だけ届くと、自動的にお届けが終了します。
■ 掲載画像のデザインの中から、毎月1種類をお届けします。
■ お届けする順番はフェリシモにおまかせください。
■ 予約申し込みのため途中ストップ(キャンセル)はできません。

  • ※諸事情により、お届け遅延や品切れが発生する場合があります。
    (品切れの場合、最終お届け日をスライドしてマーク内の数字の回数お届けします)
  • ※月々の送料や各種特典計算はひと月分のご予約金額が対象となります。
  • ※予約のため、不良品以外の交換・返品はお受けできません。返品された場合、全デザインをそろえることができなくなります 。

関連アイテム

ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスン

⇒受講者限定初回半額はこちら

ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|量って作れるドレッシングカップセット

⇒レシピ付きドレッシングカップセットはこちら

  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]|ハーブやスパイス、柑橘類、薬味など、毎月3種類の香味食材の活用法を学べす。どまれも、混ぜる、合わせる、漬け込むなどシンプル手順!
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]|初めの3ヵ月は、ハーブを学びます。
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]|4ヵ月目~6ヵ月目は、香味野菜を学びます。
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]|8ヵ月目~10ヵ月目はスパイスを学びます。
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]|1回のお届けセット例です。
  • ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)|素材と調味料づくりを楽しむ ハーブとスパイス・薬味のちょい足し活用レッスンプログラム [10回予約プログラム]

PREV

NEXT

ZOOM

お店みたいなおいしさを、自宅で手軽に。マンネリ献立を解消できる自家製調味料レシピを学んでみませんか?

お店みたいなおいしさを、自宅で手軽に。マンネリ献立を解消できる自家製調味料レシピを学んでみませんか?
初心者の方でも、 お店みたいなおいしさを、自宅で手軽に楽しめる レッスンが登場です。ハーブやスパイスが香る「欲望の香味」とも呼べる自家製調味料で、つい同じ味付けになりがちなおうちごはんが激変します。
かけたり、あえたり、下味に加えたりするだけで、いつもの料理がお店の味に変身しますよ。
楽しみながら、繰り返して身につける3つのポイント
毎月6種類×10回のレッスンで60種類の調味料を作り、それを活用するさまざまなレシピをたっぷり学べます。
STEP.1では、 香味をきかせる食材をマスター 。ハーブやスパイス、柑橘類、薬味など、テーマごとに毎月3種類の香味食材の活用法をレッスン。調味料にするだけでなく、香味食材をそのままいつもの料理にちょい足しするなど生かし方を学びます。
STEP.2では 約10分で作れるちょい足し調味料 を作ってみます。レッスンで学ぶ調味料はどれも、混ぜる、合わせる、漬け込むなど、シンプルな手順でパパっと作れるのが魅力です。ひとさじでいつもの料理が一変する感動の瞬間を、ぜひ味わって!
モニターVOICE
口に入れる前からいい香りがして、
食欲をそそられます。 ひと口食べると、
また次が食べたくなりました。

(40代男性)
味付けを濃くしなくても、
スパイスやハーブの香りで 食べごたえ
あります。お弁当のおかずにもよさそう。
(30代女性)
サモサや煮込み料理は
子どもも好きそうな味で、
家族みんなで楽しめそう です。
(40代女性)
料理家 大久保 たえさん
監修:料理家 大久保たえさん
神戸・北野坂にある、月替わりの料理教室と、野菜とハーブ・スパイスを使ったスウィーツなどが楽しめる予約制カフェ「L'epice(レピス)」代表。素材のもつ本来のうま味を大切にしたメニューが女性を中心に人気。

60種類の調味料を使えば、いつもの食材がごちそうメニューに大変身

  • スティック野菜とブルスケッタ スティック野菜とブルスケッタ
  • ローズマリー塩のジャーマンポテト ローズマリー塩のジャーマンポテト

ハーブやスパイスの活用ワザを学んで香味マスターになれる10回レッスン!

ハーブ ハーブ
香味野菜 香味野菜
柑橘 柑橘
スパイス スパイス
1回のお届けセット例です。 1回のお届けセット例です。
 

ページのトップへ

明日がもっと楽しくなる自宅でできる大人の習い事・お稽古・趣味のレッスン講座ならミニツク

ミニツク(趣味と自分磨きの通信講座)