- フェリシモパートナーズ|とらふく刺身セット(3人前)
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1セット
¥8,000(+8% ¥8,640)送料込み
国産のとらふぐを厳選し、熟練の職人の手によって一切れずつ丁寧に盛り付けられたふく刺身は、目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。特製のポン酢でいただけば、ふくの奥深く豊かな味わいをご堪能いただけます。
<ふく太郎本部>
厳選したふぐ料理を通販でお届け。宅配専門のふぐ販売店「ふく太郎本部」
ふぐの本場として名高い下関で獲れた「本物」の天然ふぐから、 自然に近い環境で大切に育てた国産の養殖ふぐまで、美味しくて鮮度たっぷりのふぐを使った料理を多数販売しております。
ふく太郎本部は、世界最高水準の安全性を保証する「HACCP」を取得しています。また、ふぐ処理師免許の保有者たちが日々包丁の腕を磨いています。
ふく太郎本部5つのこだわり
匠技・・・1958年創業 伝統の技を今に引き継ぐ「古式引き」
安全・・・ふぐを衛生的に管理するために、ふぐ業界で初のHACCPを取得しました。
職人・・・技を極めたふぐ処理師免許保持者 10名
独自・・・品質と美しさへのこだわり「ふく太郎オリジナル」、ふぐのうま味を引き出し、膨らませる大切なポン酢と薬味。素材を吟味し、こだわり抜いてオリジナルのポン酢と薬味をご用意いたしました。
鮮度・・・こだわりがおいしさに トップクラスの冷凍技術。身が締まり、肥えた旬のふぐ。ふく太郎本部のふぐ刺身は、ふぐの最もおいしい瞬間を-196℃で、急速冷凍しています。
■セット内容 / とらふく刺身 80g( プラスチック皿 25cm) 、とらふく皮 40g 、ポン酢 35g×2 、モミジオロシ 16g
■賞味期限 / 出荷日より冷凍で30日
■原料原産地 / とらふぐ:国産(養殖)
(製造加工:日本)