洋食

フェリシモパートナーズ｜ハングの鶏のベーコン巻き＆ロースハム

やっぱりお肉はごちそう！ ていねいに手づくりされたミートデリでおうちレストラン☆

北ドイツの田舎づくりの製法をモデルに、1本ずつオーブンで焼き上げるローストビーフや、肉や魚介をベーコンで巻いたメインディッシュ、自家製ベーコンなど手間と時間をかけた肉料理が自慢の「ハング」。
肉のうまみを存分に楽しめる鶏モモ肉のベーコン巻きと、少量ずつていねいにつくられたロースハムをセットでお届けします。

ハングの鶏のベーコン巻き＆ロースハム

フェリシモパートナーズ｜レンジで簡単お魚レストラン

袋のままレンジでポンッ！あっという間に本格魚料理が完成

「真鯛のバジルソース」「カンパチの藻塩麴漬」「ブリの照り焼き」「アジの沖漬」の４種類×2個入りの本格お魚料理セットです。
・生のバジル葉をふんだんに使い、厳選したオリーブオイルで風味を引き出した「真鯛のバジルソース」
・脂ののったカンパチに旨味を引き出す藻塩麹がとてもマッチする「カンパチの藻塩麹漬」
・甘辛く味付けた「ブリの照り焼き」は、ご飯のお供に最高
・ゴマたっぷりに味付けた肉厚のアジは酒の肴にもおすすめな逸品
袋のまま電子レンジ500ｗで２分～2分30秒加熱、または湯煎5分のお手軽調理ですぐに食べられます。お魚を食べたい時に、おかずに困った時に、急なおもてなしに、キッチンを汚さず簡単に調理できるのは嬉しいですね。お魚料理をする機会が減っているご家庭が多くなっていると感じていましたが、健康のためにもやはりお魚料理をもっと食べたいと思われている方は多いのではないでしょうか。そんな方に、お手軽に本格お魚料理を味わってほしい、という思いを「お魚レストラン」でかなえました。

レンジで簡単お魚レストラン

フェリシモパートナーズ｜海鮮具材タップリ！かに鍋セットフェリシモパートナーズ｜海鮮具材タップリ！かに鍋セット

海鮮素材から染み出るうま味が楽しめる海鮮鍋

ズワイガニ、エビ、ホタテ、つみれ、するめいかなど、海の幸をたっぷりと詰め込んだ「海鮮かに鍋」をお届けします。

豪華な海鮮素材から染み出るうま味が楽しめる海鮮鍋です。シメ用のラーメンも付いていますので、海鮮具材のダシが出たスープと良く合い、最後までお楽しみいただけます。

お好みの野菜をたっぷり入れて食べる華やかなカニ鍋は、特別な日の食卓におすすめです。

海鮮具材タップリ！かに鍋セット

フェリシモパートナーズ｜北海道グラタン＆ドリアセットフェリシモパートナーズ｜北海道グラタン＆ドリアセット

小分けなのでいつでも欲しい分だけ簡単チンで出来上がり！

十勝産のインカのめざめと牛肉がゴロっと入った十勝ビーフグラタン、北海道産鶏肉が入ったチキンドリアのセットです。
十勝産の牛乳を使用したホワイトソースと十勝産のチーズを使用しています。

ビーフグラタン：
牛肉のうま味とインカのめざめの甘さが楽しめるグラタンです。

チキンドリア：
北海道産鶏肉の美味しさを引き出す為にトマトベースのソースで味を整えました。

北海道グラタン＆ドリアセット

フェリシモパートナーズ｜北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きセットフェリシモパートナーズ｜北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きセット

北海道の3大郷土料理の一つ「ちゃんちゃん焼き」

北海道の名物料理のちゃんちゃん焼きを包み焼きにしました。お手軽に北海道の郷土料理をお楽しみいただけます。

鮭やタラを甘めの味噌ベースのタレで味付け。ご飯のお供にもお酒のあてにも適した味わいになっています。

北海道の3大郷土料理の一つである「ちゃんちゃん焼き」をご家庭でお楽しみいただきたいという思いで、簡単調理可能な1食タイプにしました

北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きセット

フェリシモパートナーズ｜ハングの牛モモベーコン巻き

やっぱりお肉はごちそう！ ていねいに手づくりされたミートデリでおうちレストラン☆

北ドイツの田舎づくりの製法をモデルに、1本ずつオーブンで焼き上げるローストビーフや、肉や魚介をベーコンで巻いたメインディッシュ、自家製ベーコンなど手間と時間をかけた肉料理が自慢の「ハング」。
こだわりベーコンで牛モモ肉を巻いたボリュームのある逸品を調味料付きでお届けします。

ハングの牛モモベーコン巻き

フェリシモパートナーズ｜ハングのローストビーフ＆ミートパイ

やっぱりお肉はごちそう！ ていねいに手づくりされたミートデリでおうちレストラン☆

北ドイツの田舎づくりの製法をモデルに、1本ずつオーブンで焼き上げるローストビーフや、肉や魚介をベーコンで巻いたメインディッシュ、自家製ベーコンなど手間と時間をかけた肉料理が自慢の「ハング」。
昔ながらの製法で焼きあげた自慢のローストビーフと、サクサクのパイ生地で包んだ但馬牛入りミートパイをセットでお届けします。

ハングのローストビーフ＆ミートパイ

フェリシモパートナーズ｜自由軒　昔ながらの黒ラベルカレー６個セット

大阪・難波の名店「自由軒」のオリジナルレトルトカレー6食

大阪の名店「大阪・難波　自由軒」のオリジナルレトルトカレーです。泉州産の玉葱をじっくり炒めて、店舗でも使用しているオリジナルのカレーパウダーを使用し、スパイスの効いた本格的な辛口カレーに仕上げました。たっぷり240ｇの内容量で食べ応えありです。

●自由軒　本店
大阪では初めての西洋料理店「自由軒　本店」が大阪　難波にて創業。新しい風を感じられる「自由」という言葉を店名に冠しました。当時人気メニューだったカレーライスを炊飯器といった設備がない状況下ながら「お客さまに熱々のカレーを食べていただきたい」という思いから、ご飯とカレーを混ぜた「名物カレー」を考案。たちまち人気メニューとなりました。

漢方薬でも使われる「陳皮」をたくさん使うことで、さわやかで香り高く、後をひく辛さが特徴のカレーパウダーに仕上がっています。

自由軒　昔ながらの黒ラベルカレー６個セット

フェリシモパートナーズ｜自由軒　昔ながらの黒ラベルカレー１０個セット

大阪・難波の名店「自由軒」のオリジナルレトルトカレー10食

大阪の名店「大阪・難波　自由軒」のオリジナルレトルトカレーです。泉州産の玉葱をじっくり炒めて、店舗でも使用しているオリジナルのカレーパウダーを使用し、スパイスの効いた本格的な辛口カレーに仕上げました。たっぷり240ｇの内容量で食べ応えありです。

●自由軒本店
大阪では初めての西洋料理店「自由軒　本店」が大阪　難波にて創業。新しい風を感じられる「自由」という言葉を店名に冠しました。当時人気メニューだったカレーライスを炊飯器といった設備がない状況下ながら「お客さまに熱々のカレーを食べていただきたい」という思いから、ご飯とカレーを混ぜた「名物カレー」を考案。たちまち人気メニューとなりました。

漢方薬でも使われる「陳皮」をたくさん使うことで、さわやかで香り高く、後をひく辛さが特徴のカレーパウダーに仕上がっています。

自由軒　昔ながらの黒ラベルカレー１０個セット

フェリシモパートナーズ｜ハングの牛肉の赤ワイン煮

やっぱりお肉はごちそう！ ていねいに手づくりされたミートデリでおうちレストラン☆

北ドイツの田舎づくりの製法をモデルに、1本ずつオーブンで焼き上げるローストビーフや、肉や魚介をベーコンで巻いたメインディッシュ、自家製ベーコンなど手間と時間をかけた肉料理が自慢の「ハング」。
ごろっとした牛肉と野菜をフォンドヴォーと赤ワインでじっくり煮込んだ、牛肉の赤ワイン煮をお届けします。

ハングの牛肉の赤ワイン煮

フェリシモパートナーズ｜サーモンベーコン巻き＆ジャーマンソーセージ

やっぱりお肉はごちそう！ ていねいに手づくりされたミートデリでおうちレストラン☆

北ドイツの田舎づくりの製法をモデルに、1本ずつオーブンで焼き上げるローストビーフや、肉や魚介をベーコンで巻いたメインディッシュ、自家製ベーコンなど手間と時間をかけた肉料理が自慢の「ハング」。
肉厚なサーモンをベーコンで巻いたトルネードステーキと、1本ずつ職人がていねいに仕上げたソーセージをセットでお届けします。

サーモンベーコン巻き＆ジャーマンソーセージ

フェリシモパートナーズ｜ハングの豚ヒレロースト＆生ハム２パック

やっぱりお肉はごちそう！ ていねいに手づくりされたミートデリでおうちレストラン☆

北ドイツの田舎づくりの製法をモデルに、1本ずつオーブンで焼き上げるローストビーフや、肉や魚介をベーコンで巻いたメインディッシュ、自家製ベーコンなど手間と時間をかけた肉料理が自慢の「ハング」。
豚ヒレ肉の塊をじっくりロースト。生ハムと一緒にお届けします。

ハングの豚ヒレロースト＆生ハム２パック

フェリシモパートナーズ｜越前がにの欧風クラフティーサレ

越前がにのうまみが卵といっしょにじゅわっ

福井にある「サラマンジェF」は、旬の食材を生かしたていねいなお料理を、気取らずに提供してくれるお店です。フランス料理の根幹を守ってしっかり取ったブイヨンやフォンをベースに、ジャンルにとらわれない自由さと、日本人の感性で作るお料理はどこか懐かしさを感じさせてくれます。

「クラフティーサレ」は、たまごや生クリームでふんわり焼き上げた、キッシュのような味わい。グラタンほどの濃厚さはないので、素材のうまみをたっぷり感じることができます。玉ねぎの甘みや、かぶやマイタケの歯ごたえも楽しく、あとをひくおいしさ。高価な越前がにを気軽に味わってほしいとの思いから作られ、小腹が空いた時やオードブルとしても食べやすいようにと考え抜かれた絶妙なサイズ感。
特別な日はもちろん、疲れて何もしたくないような日にこそしみじみと堪能してほしい、やさしいご馳走です。

電子レンジで熱々にあたためてお召し上がりください。

越前がにの欧風クラフティーサレ

フェリシモパートナーズ｜せいこがにのグラタン＆越前がにの欧風クラフティー

越前がにのうまみがじゅわっとクリーミー

福井にある「サラマンジェF」は、旬の食材を生かしたていねいなお料理を、気取らずに提供してくれるお店です。フランス料理の根幹を守ってしっかり取ったブイヨンやフォンをベースに、ジャンルにとらわれない自由さと、日本人の感性で作るお料理はどこか懐かしさを感じさせてくれます。

「せいこがに」はずわいがにのメス。オスよりも小ぶりですが、内子・外子と呼ばれる卵がたっぷりで、地元福井では大変な人気です。その濃厚さをシンプルにダイレクトに味わえるのがグラタンです。

「クラフティー・サレ」は、たまごや生クリームでふんわり焼き上げた、キッシュのような味わい。グラタンほど濃厚ではないので、素材のうまみをたっぷり感じることができます。玉ねぎの甘み、かぶやマイタケの歯ごたえも楽しく、あとをひくおいしさ。高価な越前がにを気軽に味わってほしいとの思いから作られ、小腹が空いた時やオードブルとしても食べやすいようにと考え抜かれた絶妙なサイズ感。
特別な日はもちろん、疲れて何もしたくないような日にこそしみじみと堪能してほしい、やさしいご馳走です。

電子レンジで熱々にあたためてお召し上がりください。

せいこがにのグラタン＆越前がにの欧風クラフティー

フェリシモパートナーズ｜ハング鶏の海老詰めロースト＆スペアリブロースト

やっぱりお肉はごちそう！ ていねいに手づくりされたミートデリでおうちレストラン☆

北ドイツの田舎づくりの製法をモデルに、1本ずつオーブンで焼き上げるローストビーフや、肉や魚介をベーコンで巻いたメインディッシュ、自家製ベーコンなど手間と時間をかけた肉料理が自慢の「ハング」。
豚肉×海老のハングオリジナルメニュー! プリプリの海老とジューシーな鶏の組み合わせがたまらない、海老詰めローストにスペアリブローストをセットしてお届けします。

ハング鶏の海老詰めロースト＆スペアリブロースト

フェリシモパートナーズ｜豚ヒレローストパイ包み＆パテドカンパーニュ

やっぱりお肉はごちそう！ ていねいに手づくりされたミートデリでおうちレストラン☆

北ドイツの田舎づくりの製法をモデルに、1本ずつオーブンで焼き上げるローストビーフや、肉や魚介をベーコンで巻いたメインディッシュ、自家製ベーコンなど手間と時間をかけた肉料理が自慢の「ハング」。
ていねいにローストされた豚ヒレをサクサクのパイでまるっと包んだパイ包みと、オードブルびもぴったりなパテドカンパーニュをセットしてお届けします。

豚ヒレローストパイ包み＆パテドカンパーニュ

フェリシモパートナーズ｜３世代に愛されるやさしい味あけぼのパンセット

3世代に愛されるやさしい味のあけぼのパン

できるだけ無添加にこだわり、3世代に愛されるやさしい味のあけぼのパン8個セットです。
大正15年創業以来、「お客さまをおいしいパンで笑顔にしたい」との想いでがんばっているお店です。

あけぼのパン
奈良県葛城市で創業してからおよそ100年。できるだけ無添加にこだわったパンは、子どもからお年寄りまで、家族で楽しめるやさしい味わい。学校給食のパンも手がける、地域を代表する老舗パン店です。

さつまいも食パン（1斤）：たっぷり練り込んだ甘いさつまいもの味わいがたまらない食パンです。
クロワッサン：バターの風味豊かな外はサクサク中はしっとりのクロワッサンです。
アップルデニッシュ：シナモンが香るリンゴとカスタードを包んだデニッシュパンです。
プチクロワッサン（ストロベリー）5個入：ストロベリーとバターの香りがリッチなクロワッサンです。
えびもちっこ5個入：エビとパンの組み合わせが大人、もちもち食感のポンデケージョです。
レーズンフランス：レーズンを入れて上質のフランス粉でサクサクのフランスパンに仕上げました。
スイートバッズ：リンゴとレーズンをトッピングしたシナモンの香り豊かなパン、直径18センチのビッグサイズです。
フランスあんパン：ほんのり塩味のフランスパンで小豆の香り豊かな粒あんで包みました。

３世代に愛されるやさしい味あけぼのパンセット

フェリシモパートナーズ｜ハングの帆立牛肉巻き＆ベーコン

手軽にごちそう！ 手間と時間をかけた2種の肉料理。

北ドイツの田舎づくりの製法をモデルに、1本ずつオーブンで焼き上げるローストビーフや、肉や魚介をベーコンで巻いたメインディッシュ、自家製ベーコンなど、手間と時間をかけた肉料理にこだわるハング。大量生産では出せない深い味わいが人気です。素材のよさを活かした手づくりの味から、2種類を組み合わせてお届けします。ここぞというときのご贅沢だけでなく、何も作る気がしないほど疲れているときにも、焼いたり温めたりするだけで食べられるプロの味を役立ててください。

帆立を牛肉で巻いた、ほかにはない魚介とお肉の組み合わせです。自慢のベーコンをセットしてお届けします。

ハングの帆立牛肉巻き＆ベーコン

フェリシモパートナーズ｜万田酵素のカレー・玄米パックライスセット

万田酵素が隠し味！ オリジナルカレーと玄米パックライスのセット

「霧島黒豚(R)」と野菜の甘さ、和風だしによるやさしい味わい、隠し味に万田酵素を加えたカレーと、「(株)結わえる」とのコラボ商品で、もちもちとした食感が特徴の玄米パックライスのセットです。体想いのカレーと玄米ごはんの組み合わせをこの機会に是非お召し上がりください。 ※「霧島黒豚(R)」は林兼産業(株)の登録商標です。

「霧島黒豚(R)カレー」
保存料・香料・着色料不使用で仕上げた、万田発酵オリジナルカレーです。畜産用万田酵素を与えて育てた、「甘みのある旨さ」「白くておいしい脂身」が特徴の宮崎ブランドポーク「霧島黒豚(R)」の豚バラ肉（3㎜厚）をたっぷり使用しています。この霧島黒豚(R)の上品な甘味と旨味が、昆布とかつお出汁をベースに仕上げた和風テイストのカレーと相性抜群です。 具材の野菜（人参、玉ねぎ、じゃがいも、れんこん）も国産のものを使用しており、素材の旨味を感じるやさしいカレーに仕上げました。更に53種類の植物性原材料を使用した、万田酵素ペースト（約1包分）を配合することで、マイルドなコクと、深い味わいをひきだしています。辛さも程よい辛さに仕上げており、辛いものが苦手な方でもおいしく召し上がっていただける商品です。

「万田発酵のもちもち寝かせ玄米(R)ごはん」
万田発酵(株)と(株)結わえるのコラボレーション商品で、植物用万田酵素で育てた玄米（岩手県産ひとめぼれ）を、独自の寝かせ玄米製法によってもちもちに仕上げた玄米パックライスです。炊くのに手間がかかる玄米をパックライスで手軽にお楽しみいただけます。着色料・化学調味料無添加です。 ※「寝かせ玄米(R)」は(株)結わえるの登録商標です。

万田酵素のカレー・玄米パックライスセット

フェリシモパートナーズ｜黒毛和牛焼きハンバーグ「湯煎タイプ」フェリシモパートナーズ｜黒毛和牛焼きハンバーグ「湯煎タイプ」

黒毛和牛100％の旨み　もっちりハンバーグ

牛肉は黒毛和牛100％の旨味と隠し味にデミグラスソースを練りこんで、もっちりと仕上げたハンバーグです。
もっちりハンバーグにぴったりの特性ソース付きです。

ソースはハンバーグに合うあっさり目のソースです。お好みで大根おろしなどを和えるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
黒毛和牛100％にこだわっているのはもちろんのこと、お客さまに一番おいしい状態で食べてほしいから、あえて真空・冷凍でお届けいたします。
真空包装にして冷凍保存することで、和牛のジューシーさをお召し上がりいただけます。またもち粉を加えることで、焼成時に和牛の肉汁を閉じ込めるくふうをしており、ふっくらもっちりした食感に仕上げています。もう一つの工夫としてハンバーグのベースにデミグラスソースを練り込んでいます。和牛肉100％ですのでどうしても脂分の風味が前面に出やすいのですがデミグラスソースで味付けを施すことでより多くの方に好まれる味に仕上げています。

食肉加工会社の直営店、黒毛和牛焼肉「はらだ本店」。加工会社で培ったノウハウと黒毛和牛を扱って16年の店長のノウハウで作り上げた逸品。
レシピを手作りから思案し、工場で生産可能にするために試作を繰り返し行い商品化したハンバーグです。

【お召し上がり方】
冷凍のまま沸騰したお湯で10分～12分程度温めるだけでお召し上がり頂けます。添付のソースは黒毛和牛のうま味を引き出すようにあっさりめのソースです。是非ご賞味ください。

黒毛和牛焼きハンバーグ「湯煎タイプ」

フェリシモパートナーズ｜フライパンで簡単！牡蠣のパエリアセット

フライパンひとつで簡単　“海鮮パエリア”

「大粒の牡蠣、えび、いかの3種の具材の海鮮パエリアセット」です。なかなか外出や外食ができない中、日々の献立も大変ですが、休日は家族でワイワイと、ちょっと豪華な食事をたのしみたいですよね！そんな時におすすめするのが、「牡蠣のパエリアセット」です。
この商品は海鮮が3種類入っているのはもちろん、海鮮を味付けするニンニク、白ワイン、オリーブオイル、クレイジーソルトが
一緒になって冷凍しています。解凍後、中身全部フライパンに入れて炒めてください。

さらに、パエリアのだいご味である「黄色のごはん」にするための「サフラン」を入れて色と味を調えた、冷凍スープもセットになっています。具材・スープが別々に入ったパッケージです。作り方のレシピ付き。

ご家庭で用意していただくものは、生米：2合、バターorマーガリン：10ｇ、玉ねぎみじん切り：1/2個、野菜：ピーマン、パプリカ、ナス、プチトマト、レモンなど（お好みで）。

せっかくご家庭でフライパンで作るので、ぜひおこげも作ってください。ポイントは、「蒸らす前の強火」です。 入れたときは多かったスープが中火でポコポコしているうちに少なくなってきます。火を止めて蒸らす前に、10秒ぐらいの強火でおこげを作ります。おこげができるときの「チリチリ」という音がポイントです。お米となべから出る音に耳を澄ますと、芳ばしい香りがしてきます。

●manmaの誕生秘話
～～”ありのまま”をこどもたちに味わってほしい～～
わたしにも娘がおりますが、子どものアレルギーや食の安全性は常に気がかりなものです。天然・無添加のえびや魚介類を活用して便利な冷凍食品をつくろう、その思いで生まれたのがmanmaでした。わが子に安心して食べさせたい、という思いと、父や祖父が貫き通してきた「自分たちが安心して食べたいと思えるものしか売らない」という信念とつながり、そして生まれた、手軽な“manma”シリーズ。わたしたちが一切の妥協をせず、魂をこめて手がけた“ありのまま”の味を、どうぞおたのしみください。

フライパンで簡単！牡蠣のパエリアセット

フェリシモパートナーズ｜フライパンで簡単！有頭えびのパエリアセット

自宅で作る簡単パエリアはいかが？

フライパンで簡単調理！海鮮とパエリアスープが一緒になったセットです。ご自宅で家族みんなで作ってみたいパーティーメニュー！海鮮の王様「えび」が主役のパエリアです。

この商品は海鮮が3種類入っているのはもちろん、海鮮を味付けするニンニク、白ワイン、オリーブオイル、クレイジーソルトが
一緒になって冷凍しています。解凍後、中身全部フライパンに入れて炒めてください。

さらに、パエリアのだいご味である「黄色のごはん」にするための「サフラン」を入れて色と味を調えた、冷凍スープもセットになっています。具材・スープが別々に入ったパッケージです。作り方のレシピ付き。

ご家庭で用意していただくものは、生米：2合、バターorマーガリン：10ｇ、玉ねぎみじん切り：1/2個、野菜：ピーマン、パプリカ、ナス、プチトマト、レモンなど（お好みで）。

せっかくご家庭でフライパンで作るので、ぜひおこげも作ってください。ポイントは、「蒸らす前の強火」です。 入れたときは多かったスープが中火でポコポコしているうちに少なくなってきます。火を止めて蒸らす前に、10秒ぐらいの強火でおこげを作ります。おこげができるときの「チリチリ」という音がポイントです。お米となべから出る音に耳を澄ますと、芳ばしい香りがしてきます。

●manmaの誕生秘話
～～”ありのまま”をこどもたちに味わってほしい～～
わたしにも娘がおりますが、子どものアレルギーや食の安全性は常に気がかりなものです。天然・無添加のえびや魚介類を活用して便利な冷凍食品をつくろう、その思いで生まれたのがmanmaでした。わが子に安心して食べさせたい、という思いと、父や祖父が貫き通してきた「自分たちが安心して食べたいと思えるものしか売らない」という信念とつながり、そして生まれた、手軽な“manma”シリーズ。わたしたちが一切の妥協をせず、魂をこめて手がけた“ありのまま”の味を、どうぞおたのしみください。

フライパンで簡単！有頭えびのパエリアセット

フェリシモパートナーズ｜フライパンで簡単！からつき帆立のパエリアセット

ご自宅で家族みんなで作ってみたいパーティーメニュー！

フライパンで簡単調理！海鮮とパエリアスープが一緒になったセットです。ご自宅で家族みんなで作ってみたいパーティーメニュー！からつきの大ぶりの帆立が主役のパエリアです。

この商品は海鮮が3種類入っているのはもちろん、海鮮を味付けするニンニク、白ワイン、オリーブオイル、クレイジーソルトが
一緒になって冷凍しています。解凍後、中身全部フライパンに入れて炒めてください。

さらに、パエリアのだいご味である「黄色のごはん」にするための「サフラン」を入れて色と味を調えた、冷凍スープもセットになっています。具材・スープが別々に入ったパッケージです。作り方のレシピ付き。

ご家庭で用意していただくものは、生米：2合、バターorマーガリン：10ｇ、玉ねぎみじん切り：1/2個、野菜：ピーマン、パプリカ、ナス、プチトマト、レモンなど（お好みで）。

せっかくご家庭でフライパンで作るので、ぜひおこげも作ってください。ポイントは、「蒸らす前の強火」です。 入れたときは多かったスープが中火でポコポコしているうちに少なくなってきます。火を止めて蒸らす前に、10秒ぐらいの強火でおこげを作ります。おこげができるときの「チリチリ」という音がポイントです。お米となべから出る音に耳を澄ますと、芳ばしい香りがしてきます。

●manmaの誕生秘話
～～”ありのまま”をこどもたちに味わってほしい～～
わたしにも娘がおりますが、子どものアレルギーや食の安全性は常に気がかりなものです。天然・無添加のえびや魚介類を活用して便利な冷凍食品をつくろう、その思いで生まれたのがmanmaでした。わが子に安心して食べさせたい、という思いと、父や祖父が貫き通してきた「自分たちが安心して食べたいと思えるものしか売らない」という信念とつながり、そして生まれた、手軽な“manma”シリーズ。わたしたちが一切の妥協をせず、魂をこめて手がけた“ありのまま”の味を、どうぞおたのしみください。

フライパンで簡単！からつき帆立のパエリアセット

フェリシモパートナーズ｜大山物語　鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグセット

『鳥取和牛』と『大山豚』のこだわり手ごねハンバーグ！

日本四名山である大山の麓の澄んだ空気や伏流水などの恵まれた自然環境で育ち、味わいのある赤身に、まろやかで口溶けのよい甘い脂が特徴の『鳥取和牛』と、鳥取・大山を中心とする豊かな自然の中、衛生的に管理され育てられたやわらかな『大山豚』のこだわりの手ごねハンバーグです。

肉の食感を活かすために粗挽きミンチを使用し、成形も手仕事でていねいに空気を抜きながら行っております。しっかりと手ごねすることで鳥取和牛と大山豚のうま味が凝縮されたジューシーなハンバーグに仕上げました。

大山物語　鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグセット

フェリシモパートナーズ｜白河高原ナポリ舎イタリアピザ＆ラザニアセット

手づくりのおいしさをお届けします

那須連山に位置する白河高原のイメージを「白河高原ナポリ舎」として、ブランド化しました。

夜のたくさんの星でちりばめられた空。そんな空の下で、小さな工場にしかできない、手づくりで、おいしい食品を作りたいという想いが込められたピザとラザニアボロネーゼのセットです。

ピザは国産小麦を配合し、もちっとした仕上がりに焼き上げた直径約15センチのミニサイズ。オーブントースターでも簡単に焼くことができます。

ラザニアボロネーゼはミートソース２層、ベシャメルソース２層、パスタシートが３層、一番上にチーズを１層の全部で８層の本格ラザニアです。特徴は、何といっても生パスタの食感とボロネーゼソースです。

イタリア産のトマトをたっぷり使い、じっくり煮込んだソースは絶品です。

那須白河高原に位置する福島県白河市に本社工場を置き、イタリア食に特化して製造しています。標高300ｍに位置する当工場は、那須連山から吹くさわやかな風に囲まれ、夏でも涼しく大変過ごしやすい気候の中にあります。冬は、那須からの風が冷たく吹き付ける時もありますが、雪は季節の間３回ほど降るだけです。このような気候の中で、冷凍品のピザ、生パスタ、ラザニア、パンなどを製造しています。

白河高原ナポリ舎イタリアピザ＆ラザニアセット

フェリシモパートナーズ｜からだがよろこぶ野菜３４種米こうじ入りスープ１０

からだにやさしい、ほっこり濃厚スープ

大切な食事の最初のひと口になるからこそ、素材にこだわりたい。彩りだけでなく、カラダに染み渡る栄養素も大事。野菜と果物を合わせた米こうじ入りのスムージーの技術を活かして作られたスープ・スムージーは全種類に34種類の純国産野菜と米こうじ入りです。山口県初の日本野菜ソムリエ協会認定レストラン“Maazel Maazel”（マーゼル マーゼル）で、お客さまからのご要望により、お店の味をそのままに商品化されたくさんの食材の持つうま味を活かしたあじわいです。
MaazelMaazelのスープの特徴は、素材がそのままスープの「色」に表れることです。食卓に並んだ、さまざまなスープの色が、まるで青空の下の花畑のように視覚的にたのしませてくれます。

さまざまな大地の恵みを混ぜ合わせる（マーゼル）ことで、ライフスタイルに輝きをプラス（マーゼル）する。それがMaazel Maazel（マーゼル マーゼル）の想いです。健康や美容をコンセプトに野菜を幅広い世代の方へ手軽にあじわっていただききたい想いのもと今もなお、配合や組み合わせ・新商品の開発など「お客さまの輝きのために」日々改良を重ね、進化しつづけています。
また、マーゼル マーゼルでは日本の農業発展に貢献するという理念のもと「規格外野菜」にも着目しています。同じ畑で同じように愛情込めて作られた野菜や果物は、形や大きさが違っていてもあじや栄養に変わりはありません。見た目の悪さだけで買い取ってもらえない規格外野菜を、積極的に直接農家さんから買い付けて活用していく取り組みも行っています。2013年12月、日本の和食が世界無形文化遺産に登録されたように日本の食文化は世界中から高い評価を得ていますが、根幹となる日本の農業は衰退が止まりません。今や埼玉県と同じ面積の耕作放棄地があるといわれています。農地は食料を生産するだけでなく、さまざまな生き物がすめる環境をつくり、洪水や土砂災害も防ぐという多面的機能が失われ災害の規模も高まってしまいます。農業を守り続けることは、災害などから国土を守り、豊かな自然環境を保全することにもつながるのです。

からだがよろこぶ野菜３４種米こうじ入りスープ１０

フェリシモパートナーズ｜洋食屋サザンクロスのデミグラスハンバーグ

ぜいたくなやわらかさが記憶に残る上品な味のハンバーグ

大崎町の老舗洋食店「サザンクロス」は注文の7割ほどがハンバーグ。
地元出身者が帰省の際には必ず寄りたいハンバーグの人気店です。 1週間ほどかけて作るデミグラスソースと「優美豚」使用のハンバーグはぜいたくなやわらかさが記憶に残る上品な味で訪れる人の心をつかんで離しません。
かごしま黒豚のブランド六白黒豚「優美豚」を使用。
地下９０メートルからミネラル豊富な地下水と土着菌を使ったこだわりのエサで育てられた豚肉はやわらかくしっとりとしたうま味があります。

洋食屋サザンクロスのデミグラスハンバーグ

フェリシモパートナーズ｜デミグラスハンバーグ＆手羽元のコンフィ

じっくり5時間煮込んだ手羽元のコンフィと上品な味のハンバーグ

大崎町の老舗洋食店「サザンクロス」は注文の7割ほどがハンバーグ。地元出身者が帰省の際には必ず寄りたいハンバーグの人気店です。1週間ほどかけて作るデミグラスソースと「優美豚」使用のハンバーグはぜいたくなやわらかさが記憶に残る上品な味で訪れる人の心をつかんで離しません。

かごしま黒豚のブランド六白黒豚「優美豚」使用。地下９０メートルからミネラル豊富な 地下水と土着菌を使ったこだわりのエサで育てられた豚肉はやわらかくしっとりとしたうま味があります。

おはしで切れるやわらかさ。5時間煮込んだ手羽元のコンフィ。
大隅半島産の新鮮な野菜を使い、副菜を中心にすべて手づくりの惣菜店 Soerw Cocoo 鹿児島県大隅地方で育った鶏の手羽元を、自ら開発したミックススパイスを使い じっくりと5時間かけ加熱調理。とてもやわらかくおはしでほぐせるので、お子さまも喜んで食べてくれると好評。保存料・着色料などは未使用。

デミグラスハンバーグ＆手羽元のコンフィ

フェリシモパートナーズ｜家食応援　冷凍惣菜定番中華６種セットフェリシモパートナーズ｜家食応援　冷凍惣菜定番中華６種セット

外出ができない時にちょっと役立つ中華を楽しむセット

ご家庭で手軽に食べられる中華アラカルトセットをご用意いたしました。6種類の総菜を各2個（合計12個）お届けします。


【テーブルマーク　ごっつー使える炒飯】×2袋
手作り感のある焼豚をはじめ、にんじん、たまねぎ、ねぎなどの具を使用した炒飯です。中華セットやあんかけ炒飯などのアレンジメニューにもおすすめです。

【日東ベスト　麻婆豆腐】×2袋
奥深い味わいを出すために、かくし味に中国醤油やラー油を使いました。

【日東ベスト　まちのソース焼きそば】×2袋
スパイシーでコクのあるうま味が味わえるソース焼きそばです。もちもち食感の麺、野菜、具材とのバランスが絶妙です。

【ヤヨイサンフーズ　レンジで簡単焼き餃子（三元豚）】×2袋
袋のまま電子レンジ調理が可能な焼き済みの餃子です。　三元豚と国産野菜を使用したジューシーでうま味のある味付けは、おつまみやご飯のおかずにぴったり！

【キンレイ　ちゃんぽん（具付麺）】×2袋
魚介のエキスの入った濃厚スープに　きゃべつ、もやし、玉ねぎ、きぬさや、人参、コーン、ボイルいか、かまぼこ、きくらげなどが入った、具だくさんちゃんぽん！！

【味の素　えびチリソース】×2袋
えびをプリプリの食感に仕上げました。味わい深いソース仕立てです。

家食応援　冷凍惣菜定番中華６種セット

フェリシモパートナーズ｜あぶら身が美味しいイベリコ豚アラカルトセッフェリシモパートナーズ｜あぶら身が美味しいイベリコ豚アラカルトセッ

スペイン産のイベリコ豚を使った冷凍総菜４点セット。

【イベリコ豚まん】ベジョータあぶら身の甘味とうま味をこだわりの皮で閉じ込めた豚まんです。イベリコ豚の最上グレードであるベジョータのあぶらを配合しました。自然放牧で、どんぐりを一定期間食べ太らせる肥育方法のため、特にあぶら身には独特の甘味とうま味があるのが特徴です。

【イベリコ豚ミンチカツ】イベリコ豚の美味しさであるあぶらの甘味が口いっぱいに溢れるミンチカツです。この甘味とジューシーさをぜひご堪能ください。

【イベリコ豚コロッケ】サクサクの衣に包まれた具は噛めば噛むほど肉汁が溢れ出て来てイベリコ豚の風味とコクが堪能できます。

【イベリコ豚割烹仕立てホロホロ角煮】イベリコ豚の最上位グレードであるベジョータを醤油とりんごをベースにした調味料で味付けしました。うま味と甘味でご飯をより一層おいしく召し上がっていただけます。

イベリコ豚とはスペイン・イベリア半島原種産の子孫、森林で放牧され、ドングリなどの木の実を主食とするヨーロッパ最後の種です。上質の脂身と赤身が特徴で、赤身には霜降り牛のようなサシが入っています。

あぶら身が美味しいイベリコ豚アラカルトセッ

売り切れ