

さわやかな酸っぱさに甘さもほんのり。インスタ映えするびん詰めにときめいて♪
えっ!フルーツのピクルス? どんな味か食べてみたくなりますね。そのままでもからだにうれしい素材を、りんご酢やはちみつで作った特製のベースに漬け込んで食べやすくさわやかなピクルスに仕上げました。そのまま食べてもよし、サラダやヨーグルト、グラノーラのトッピングにしたり、肉料理に添えたり使い方は自由自在、甘酸っぱい味の新しい発見が生まれます。野菜のピクルスは大阪・泉州の採れたて野菜のみずみずしい輝きを、そのままぎゅっと閉じ込め、彩りも鮮やか。泉州名物の水なすを珍しい水なすピクルスにした人気商品もお届けします。「ピクルスの素」は旬のフルーツやお手元のお野菜でマイ・オリジナルピクルスを作ってみてくださいね。
【Idsumiのピクルス】大阪の南部にある「泉州」。海と山にはさまれ、温暖な気候と良質な水・土質に恵まれたこの土地は、古くから「天下の台所」と呼ばれた大阪の食文化を、豊かな農作物で支えてきました。そんな泉州自慢の野菜を中心に、目利きが揃えたフルーツとともに自由な発想でピクルスにしました。Idsumiのピクルスは食べなれた日本の漬物のよさや和の味覚を取り入れて、酸っぱすぎず軽やかな風味に仕上げています。


フルーツと野菜のカラフルピクルス