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居住在日本以外的客戸, 請按此

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調味料・オイル


01.季節のオススメ

食習慣から始めるからだにいいコト

『食習慣から始めるからだにいいコト』

毎日のお砂糖や油をちょっといいモノに変えてみませんか? ココナツシュガーやMCTオイルなど。

『ほったらかし調理とほっとくだけごはん』

火を極力使わない! 快適調理器具やごはんの素など。

02.バイヤーイチオシ

食欲の秋ですね☆だからおやつは
チアシード蒟蒻ゼリー3味ミックス

ダイエッターの味方! なんと持ち歩けちゃう蒟蒻ゼリー。しかも、スーパーフードのチアシード入りときたら、買うしかない?!

月1セット ¥1,800+税

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ココナッツの花蜜を煮詰めた低GI食品。

貴重なココナッツの花蜜を集めて、煮詰めて結晶化させただけの無添加・無精製の天然糖。生産国で採取後すぐに加工をしているので、添加物を加える必要がないのです。ちょっと黒糖に似て、コクがありながら控えめな甘さで後味はさっぱりしています。花蜜が原料なのでココナッツの実の味・香りはありません。ミネラル(カリウム)が豊富でGI値が35と天然糖の中でも極めて低いのが特徴。低GI食品は糖質の消化吸収がおだやかなため体内の糖質と脂肪の燃焼効率が良く、特に運動時には脂肪を継続的に燃焼してくれます。糖質制限中でも、お料理や飲み物に少し甘みが欲しいときにはうれしいですね。コーヒーや煮物料理、お菓子作りなど、一般のお砂糖と同じように使えます。たっぷり1Kg入りサイズ。
【ココナティストって?】ココナッツ専門店ココウェルのスタッフが「ココナティスト」。ココナッツの自然の力を最大限に生かしたモノ作りを通して、フィリピンの生産者とココナッツ産業の持続的発展を支えています。古くより「生命の木」と呼ばれ、人々の食生活を支えてきたココナッツを心から愛し、いっぱいの工夫でココナッツの魅力を伝道しています。
【赤い「3」のマークは?】このシリーズは3 PESOS for COCONUT FARMERプロジェクトにより、1本の販売ごとに3ペソが「フェアトレード・プレミアム」として、新たな苗や肥料となる塩の購入、災害復興など、ココナッツ農家のために利用されます。

ワンパターン

香ばしくておいしいココナッツシュガー1kg

月1袋

¥2,400+税

ココナッツの花蜜を煮詰めた低GI食品。

貴重なココナッツの花蜜を集めて、煮詰めて結晶化させただけの無添加・無精製の天然糖。生産国で採取後すぐに加工をしているので、添加物を加える必要がないのです。ちょっと黒糖に似て、コクがありながら控えめな甘さで後味はさっぱりしています。花蜜が原料なのでココナッツの実の味・香りはありません。ミネラル(カリウム)が豊富でGI値が35と天然糖の中でも極めて低いのが特徴。低GI食品は糖質の消化吸収がおだやかなため体内の糖質と脂肪の燃焼効率が良く、特に運動時には脂肪を継続的に燃焼してくれます。糖質制限中でも、お料理や飲み物に少し甘みが欲しいときにはうれしいですね。コーヒーや煮物料理、お菓子作りなど、一般のお砂糖と同じように使えます。初めての方や、少量ずつ使いたい方のお試し用250g入りです。
【ココナティストって?】ココナッツ専門店ココウェルのスタッフが「ココナティスト」。ココナッツの自然の力を最大限に生かしたモノ作りを通して、フィリピンの生産者とココナッツ産業の持続的発展を支えています。古くより「生命の木」と呼ばれ、人々の食生活を支えてきたココナッツを心から愛し、いっぱいの工夫でココナッツの魅力を伝道しています。
【赤い「3」のマークは?】このシリーズは3 PESOS for COCONUT FARMERプロジェクトにより、1本の販売ごとに3ペソが「フェアトレード・プレミアム」として、新たな苗や肥料となる塩の購入、災害復興など、ココナッツ農家のために利用されます。

ワンパターン

香ばしくておいしいココナッツシュガーお試し

月1袋

¥850+税

どんな料理にもOK! 無香タイプのココナッツオイル。

「ココナッツオイルを料理に使いたいけど、香りが苦手」という方におすすめ! ココナッツの果肉を乾燥させてオイルを抽出する際に、あの甘い特有の香りを天然石灰と活性炭でろ過して無香にしているので、生食はもちろん、いためものや揚げものに広くお使いいただけます。このプレミアムココナッツオイルは、代謝が早くエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が61.3%以上、その中でもラウリン酸が45%以上を占め、健康な食生活をサポート。トランス脂肪酸・コレステロールは含んでいません。90%以上が飽和脂肪酸で熱に強く、酸化しにくいのも特徴です。毎日でも料理に使ってほしいので、便利なキャップ付きのスタンドパック入り。いつでもお好きな量が使えます。低温で固まってしまったら、上部をカットしてバターナイフなどで削って使うか、ぬるま湯で湯せんしてご使用ください。製氷皿などに流し入れて、ブロック状にして使っても。
【ココナティストって?】ココナッツ専門店ココウェルのスタッフが「ココナティスト」。ココナッツの自然の力を最大限に生かしたモノ作りを通して、フィリピンの生産者とココナッツ産業の持続的発展を支えています。古くより「生命の木」と呼ばれ、人々の食生活を支えてきたココナッツを心から愛し、いっぱいの工夫でココナッツの魅力を伝道しています。
【赤い「3」のマークは?】このシリーズは3 PESOS for COCONUT FARMERプロジェクトにより、1本の販売ごとに3ペソが「フェアトレード・プレミアム」として、新たな苗や肥料となる塩の購入、災害復興など、ココナッツ農家のために利用されます。

ワンパターン

香りが少なく料理に最適!プレミアムココナツオイル

月1袋

¥950+税

寒い時期でもサラサラ使えるココナッツオイル。

低温でも固まりにくく、料理や飲み物にさっとかけて使いやすい液体のココナッツオイルです。添加物を使うのではなく、固まりやすい長鎖脂肪酸を取り除いているため、通常のココナッツオイルより中鎖脂肪酸(MCT)が1.5倍。中でもケトン体に変換しやすいと言われるカプリル酸とカプリン酸がそれぞれ7倍になっています。効率よく中鎖脂肪酸(MCT)を摂り入れたい方におすすめ。ココナッツオイル特有の甘い香りは控えめで味のじゃまをしません。すぐに使えるのでコーヒーや炒めものに、ドレッシングや冷たいドリンクにも。
【ココナティストって?】ココナッツ専門店ココウェルのスタッフが「ココナティスト」。ココナッツの自然の力を最大限に生かしたモノ作りを通して、フィリピンの生産者とココナッツ産業の持続的発展を支えています。古くより「生命の木」と呼ばれ、人々の食生活を支えてきたココナッツを心から愛し、いっぱいの工夫でココナッツの魅力を伝道しています。
【赤い「3」のマークは?】このシリーズは3 PESOS for COCONUT FARMERプロジェクトにより、1本の販売ごとに3ペソが「フェアトレード・プレミアム」として、新たな苗や肥料となる塩の購入、災害復興など、ココナッツ農家のために利用されます。

ワンパターン

固まりにくくて使いやすいリキッドココナッツオイル

月1本

¥2,400+税

日本料理にかかせない淡口醤油の老舗ヒガシマルが作った赤ちゃん用の調味料

ヒガシマルは400年にわたる伝統と技術を守りながら、家庭で愛される味を追求しています。この赤ちゃん用うどんスープはロングセラーのヒガシマルうどんスープのおいしさをそのままに、やさしいうす味に仕上げてあるので、和風だし味の離乳食がかんたんにつくれます。天然の北海道産真昆布と薩摩産かつおぶしを使い、風味豊かに仕上げ、化学調味料、着色料、保存料は、使用していません。離乳食は赤ちゃんの成長に欠かせない栄養の摂取とともに、味覚を育てる大切な食事。とはいえ3度3度の用意をするママやパパも大変ですよね。このうどんスープならおうどんはもとよりおじやにしたり、根菜、野菜を煮たり、煮物の味付けに使えたりと幅広く活躍します。100ccの水またはお湯で溶かすだけで素材の味を大切にした調理がすぐにできます。粉末調味料は、霧状にした液体を熱風で急速乾燥し、1回で使いきれる小袋に密閉しています。品質劣化の原因となる水分と空気を含まないから、使うたびに新鮮さがよみがえるのです。これは本当に安心で便利、赤ちゃんのためにもおすすめです。生後7ヵ月頃の赤ちゃんからお使いいただけます。

ワンパターン

ヒガシマル 赤ちゃん用うどんスープ

月1セット

¥1,200+税

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フェリシモパートナーズ