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居住在日本以外的客戸, 請按此

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ごはんとおやつと暮らしの道具

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ごはんとおやつ 
ごはん 

フェリシモパートナーズ|沖永良部から届く 南国きのこ苑のきくらげ小分け

サンゴの石垣蔵が育てた「南国きくらげ」

南国きのこ苑の特長である半自然栽培により、きくらげが肉厚プリプリに育ちます。

純国産!
お鍋に、野菜炒めに、焼きそばに、おひたしに、いつものラーメンやお味噌汁にも

サンゴの石垣蔵が自然に近い生産環境を再現

サンゴ礁が起源の石灰岩でできた石垣蔵の中で、きくらげ生産を行っています。
蔵の中は、ミネラルたっぷりの潮風が通り抜け、適度に陽の光が注ぎ込む環境で、きくらげが自然に近い環境で育つようにしています。

100種類以上の菌の中から選び抜かれた久志検きくらげ菌
きくらげの種菌は、実は地域によって生息する種類がわずかに違います。
きくらげは、種菌の違いで味や色などが変わってくるのです。
当苑では、沖永良部島内100種類以上の中から選び抜いた、久志検地域の種菌を採用しています。

サトウキビの発酵バガスを菌床に使用
サトウキビを絞ったあとに残る繊維部分(バガス)を天然発酵させた発酵バガスを菌床にしたきくらげ生産を行っています。
これは沖永良部特有の方法で、よく使われるオガクズ菌床よりも栄養価が高く、肉厚、そして日持ちの良いきくらげが育ちます。

ワンパターン

沖永良部から届く 南国きのこ苑のきくらげ小分け

月1セット

¥1,890

フェリシモパートナーズ|沖永良部から届く南国きのこ苑のきくらげ

サンゴの石垣蔵が育てた「南国きくらげ」

南国きのこ苑の特長である半自然栽培により、きくらげが肉厚プリプリに育ちます。

純国産!
お鍋に、野菜炒めに、焼きそばに、おひたしに、いつものラーメンやお味噌汁にも

サンゴの石垣蔵が自然に近い生産環境を再現

サンゴ礁が起源の石灰岩でできた石垣蔵の中で、きくらげ生産を行っています。
蔵の中は、ミネラルたっぷりの潮風が通り抜け、適度に陽の光が注ぎ込む環境で、きくらげが自然に近い環境で育つようにしています。

100種類以上の菌の中から選び抜かれた久志検きくらげ菌
きくらげの種菌は、実は地域によって生息する種類がわずかに違います。
きくらげは、種菌の違いで味や色などが変わってくるのです。
当苑では、沖永良部島内100種類以上の中から選び抜いた、久志検地域の種菌を採用しています。

サトウキビの発酵バガスを菌床に使用
サトウキビを絞ったあとに残る繊維部分(バガス)を天然発酵させた発酵バガスを菌床にしたきくらげ生産を行っています。
これは沖永良部特有の方法で、よく使われるオガクズ菌床よりも栄養価が高く、肉厚、そして日持ちの良いきくらげが育ちます。

ワンパターン

沖永良部から届く南国きのこ苑のきくらげ

月1セット

¥1,404

フェリシモパートナーズ|カレーポタージュごはんセットフェリシモパートナーズ|カレーポタージュごはんセット

備えあれば憂いなし!「満たされる時短ごはん」最強セット

お仕事に集中したいから、休日に家族とたっぷり過ごしたいから。いろんな理由で、お昼ごはんはできるだけ手早く簡単に作りたい。でもちょっと満足感も欲しい。そんな願いをかなえる北海道富良野の絶品カレー&野菜のポタージュ&食物繊維がうれしい国産もち麦ごはんをセット。ランチの王道、カレーとカフェ飯風にスープごはん。ワンボウルでリゾット風もおいしい。12食セットでお届けします。お好みでゆでたまごや野菜を添えれば、大満足のワンプレートが時短で手軽に完成!
カレーは北海道富良野のブラックカレー(ポーク)、ブラックカレー(ビーフ)、バターチキンカレー。スープは、富良野のトマトクリームスープ 、アスパラポタージュ、白い根菜スープ。それぞれ素材の旨味にうれしくなります。国産もち麦ごはんは、もち麦で食物繊維をプラスしているので、お昼ご飯のヘルシーなバランスアップにもうれしいおいしさ。
■北海道富良野のブラックカレー(ポーク)
JAふらの管内で採れた玉ねぎ、にんにくととろとろに煮込んだポークを使用し、バターで深いコクを出したポークカレー 。
■ブラックカレー(ビーフ)
バランスよく配合したスパイスと玉ねぎ、ジューシーでやわらかな牛肉の旨みはもちろん、甘み・深みも加わった香り高いビーフカレー 。
■バターチキンカレー
じっくり煮込んだ野菜の甘み、ヨーグルトに漬け込んだ鶏肉の旨みに北海道バターと生クリームを加え、濃厚な味に仕上げたバターチキンカレー。
■トマトのクリームスープ
北海道の大地と太陽の恵みをいっぱいに受けて育った完熟トマトを使用。トマトの酸味と生クリームのコクとバターの風味が優しい味わい。
■アスパラのポタージュ
しっかりとしたアスパラの風味に生クリームの滑らかさを加え、さわやかなのに濃厚な、コクのあるスープに仕上げました。
■白い根菜スープ
富良野大地の雪景色のような白い5種類の根菜をたっぷり使用し、牛乳と生クリームの滑らかさと絶妙に溶け合った味わい深いスープです 。
■もち麦ごはん
うるち米も、もち麦も国産100%の、もち麦ごはん。食物繊維1食(150g)当たり3.3gで、もち麦のプチプチした食感を楽しめます。 

ジャストワン

カレーポタージュごはんセット

1セット

¥6,804

おやつ 

フェリシモパートナーズ|お湯もお水も調理も不要安心米おこげ入りぜんざいフェリシモパートナーズ|お湯もお水も調理も不要安心米おこげ入りぜんざい

非常食にもおやつをプラスして。

国産のもち米で作ったおこげとおぜんざいを袋で混ぜ合わせるだけ、火もお湯も使わない便利な非常食です。おこげはもち米のアルファ化米を一口サイズにして揚げてあり、ぜんざいと混ぜるとかなり食べ応えあり。非常時や避難時にも、甘いものを食べたら少し気分が上向きになれそうです。
【非常食 安心米シリーズ】アルファー食品の安心米シリーズは、農林水産省の緊急時に備えた家庭用食料品ガイドでも紹介されている「アルファ化米」から作られています。賞味期間が長く、軽量コンパクトで備蓄に最適。バラエティーに富んだラインナップで、食物アレルギーをお持ちの方にも配慮した、特定原材料等(28品目)不使用。袋のまま食べられるのでお皿に盛る必要もありません。ふだんに食べてもおいしいように作られているので、期限が近づいたら食べて買い替える「ローリングストック」にもぴったり。
災害時以外にも、 登山・アウトドア・旅行に携帯したり、インフルエンザなど外出できないときのための常備にもおすすめ。 単身の学生さんや料理が得意でない方にも喜ばれています。

ワンパターン

お湯もお水も調理も不要安心米おこげ入りぜんざい

月1セット

¥2,052

フェリシモパートナーズ|黒糖黒ごまきな粉 雑穀たっぷりのグラノーラ

グラノーラ職人のアイデアと経験から生まれたベストヒット。なんと雑穀ミックス。

健康志向で雑穀が大人気。でもふつうは、ご飯に混ぜて炊くくらいしか思いつきませんね。グラノラジャーニーはそんな雑穀を、朝食として愛されるグラノーラにミックスすることを考案! 雑穀が豊富な東北・岩手から取り寄せたきび・あわ・ひえに小麦全粒粉をブレンド。小さなつぶつぶをまんべんなく味わえるよう、はちみつと黒糖、きな粉をつなぎにし、オーツ麦とざっくりしたかたまりに。はちみつはアルゼンチン産、黒糖は沖縄県の多良間島産、国産のきな粉は挽き立て、と素材にはどこまでもこだわりました。ミルクをかけると栄養もプラスされるうえ、甘みが溶け出してたまらないおいしさ。1食で雑穀28g、一般的な雑穀ごはんの12倍もの雑穀を食べられます。
【グラノラジャーニー】パンやスイーツの激戦地・神戸で人気のグラノーラ専門店。こだわりの素材を、洋菓子の技術で仕上げるぜいたくなラインナップは「神戸セレクション」に選ばれたり、百貨店でも大人気。香料・保存料・着色料は不使用で、大人の女性にうれしい味わいがずらり。

ワンパターン

黒糖黒ごまきな粉 雑穀たっぷりのグラノーラ

月1袋

¥1,180

調味料 
お茶 

フェリシモパートナーズ|everyday水出し茶フェリシモパートナーズ|everyday水出し茶

水出し30分の早さ&おなかがたぽたぽしにくくゴクゴク飲めるお茶。

冷たいお茶をすぐ飲みたい!! すそんな時に手早く作れる水出しティーバッグです。お茶マニアも驚く、30分の早さで水でお茶を作ることができます。忙しい日でも時短でお茶を作ることができるので嬉しいですよね。また、「おなかがたぽたぽしない」、「すっきりと口当たりがよく飲みやすい」と評判を呼び、現在では、スポーツ界のスタンダードとして定着するほど、水のようにごくごく飲めるバイオ茶。

霧島山が見守る、宮崎県の三股町で作られた安心安全の国産です。太陽と水と土にめぐまれたここで上水園のバイオ茶は生まれました。植物のバイオリズムに合わせてつくるから、バイオ茶。気候に合わせて水をコントロールし、自然の中で自生する植物の力を引き出し、農薬や化学肥料は使わず栽培しています。昭和61年から農薬や化学肥料は使わず栽培している『宮崎上水園』バイオ茶の『everyday』シリーズです。いつでも、どこでも、だれでも毎日あたりまえに楽しんでほしい。そんな気持ちで作られたお茶は作り方も簡単。お水にバッグを入れるだけ、30分ほどでできあがり。一番茶を中心にブレンドを一新し、加工においてもさらなる工夫を重ねて、従来からさらにおいしさアップ。清々しく澄んだ味わいで、いつでもどこでも気軽に楽しめます。ジップ付きで保存しやすく、大切な方へのギフトにも喜ばれています。

ワンパターン

everyday水出し茶

1個

¥1,620

器 
道具 

フェリシモパートナーズ|電子レンジスチームご飯メーカーフェリシモパートナーズ|電子レンジスチームご飯メーカー

ごはん一合を炊くことができる電子レンジ専用スチームメーカー。

蒸気でご飯をふっくら炊き上げる電子レンジ専用米一合炊きのスチームご飯メーカー。内容器と外容器の2重構造で蒸気が容器の中を循環し、加熱。ムラを抑えるので、ふっくら美味しくご飯が炊きあがります。
容器は調理後に、そのまま冷蔵庫で保存しやすいコンパクトサイズ。ひとり暮らしの方や毎食炊きたてのご飯が食べたい方にピッタリです。お手入れしやすいシンプル構造で、使用後の後片付けも簡単です。
電子レンジがあれば、ご飯を炊いたり、蒸し料理を作ったりできるので、海外旅行や出張にも便利です。ご飯から惣菜、デザートまでいろいろ作れるレシピブック付きだから、料理のレパートリーが広がりそう。
カラーは、ホワイトとブラックの2色。お好みのカラーをお選びください。

■□■ご飯の炊き方■□■
【通常米の場合】米1合(約150g) 水 220ml
【無洗米の場合】米1合(約158g) 水 230ml

①外容器に水200mlを入れる。
②内容器に研いだ米(1合)を入れ内容器を外容器にセットする。
③内容器に分量の水を入れ、15分程度吸水させる。
④内ブタ、フタをする。
⑤電子レンジ500Wで12分加熱。
⑥電子レンジから取り出して、約10分蒸らしてできあがり。

ジャストワン

電子レンジスチームご飯メーカー

1セット

¥1,760

フェリシモパートナーズ|かもしか道具店 おいしく炊ける ごはんの鍋 一合フェリシモパートナーズ|かもしか道具店 おいしく炊ける ごはんの鍋 一合

お釜のかたちみたいで愛らしい。

お米と水を鍋に入れ、火にかけてプクプクと吹いてきたら、弱火に。プクプクが収まって湯気だけになったら、火を止める。予約で炊けちゃう炊飯器のようにはいかないけれど、少しの手間と、気をかけながら炊いたごはんはとても愛おしくて、しあわせな味。かもしか道具店のごはんの鍋は、そんな時間を食卓に運ぶ道具です。
なつかしいお釜のような形は、吹きこぼれにくく蒸気の抜け道がないので、ふっくら、もっちりのおいしいごはんが炊き上がります。食卓に置いておひつ代わりにしたり、余ればそのまま冷蔵庫に。冷たくなったごはんも、電子レンジであたためると陶器の調湿効果で炊きたてのような味に。一合、二合、三合と揃っているので、いちばんジャストなサイズをお選びいただけます。
【かもしか道具店】三重県菰野町の豊かな自然の中で、萬古焼の伝統技術を生かしながら現代の生活に合う暮らしの道具を創りだしているブランド。楽しくしっかりとした生活文化を発信し、しあわせを届けます。

ジャストワン

かもしか道具店 おいしく炊ける ごはんの鍋 一合

1個

¥3,080

フェリシモパートナーズ|焼肉だけじゃない!お役立ち 職人造りのトングフェリシモパートナーズ|焼肉だけじゃない!お役立ち 職人造りのトング

なんと「トング界の重鎮」が開発した品。使うたびに職人のこだわりを実感できる凄いトング!

スリムなボディなのでつかみやすく、袋入りサラダなども取り出しやすい大きさ! すべりにくい取っ手で扱いやすく自分の手指がわりに大活躍。また、薄いものや小さなものもしっかりつかんで離さない先端部分で細かな作業もなんなくこなします。しかも、置いた時に先端がテーブルにつかない親切設計。
熟練の職人さんが1本1本ていねいに仕上げた品であり、全国の有名な焼肉店でも採用されているそう。これをおうちでの焼肉や、調理、料理の取り分けに使えば目からウロコの便利さ。揚げ物、パスタ、サラダとすべての料理で使え、もはや菜箸の出番なし。継ぎ目のないマット調のオールステンレスで、お手入れもラクです。
【燕人の匠(えんじんの たくみ)】~匠の技が光る逸品を暮らしに~新潟県燕市は古くから金属加工がさかんな地方。江戸時代の和釘製造に始まり、明治末期にはスプーンやフォークなどの洋食器へと発展を遂げ、今では日本の金属洋食器生産額の9割を占めるまでに。伝統に裏付けられた職人の技術と、現代的なデザインや利便性を兼ね備えた燕の金属加工製品は、今や世界中から高い評価を受けています。「燕人の匠」シリーズは燕の職人だからこそ生み出せる妥協なき逸品です。

ジャストワン

焼肉だけじゃない!お役立ち 職人造りのトング

1本

¥1,100

フェリシモパートナーズ|かもしか道具店 おいしく炊ける ごはんの鍋 三合フェリシモパートナーズ|かもしか道具店 おいしく炊ける ごはんの鍋 三合

なにより、おいしいごはんが炊ける鍋。

お米と水を鍋に入れ、火にかけてプクプクと吹いてきたら、弱火に。プクプクが収まって湯気だけになったら、火を止める。予約で炊けちゃう炊飯器のようにはいかないけれど、少しの手間と、気をかけながら炊いたごはんはとても愛おしくて、しあわせな味。かもしか道具店のごはんの鍋は、そんな時間を食卓に運ぶ道具です。
なつかしいお釜のような形は、吹きこぼれにくく蒸気の抜け道がないので、ふっくら、もっちりのおいしいごはんが炊き上がります。食卓に置いておひつ代わりにしたり、余ればそのまま冷蔵庫に。冷たくなったごはんも、電子レンジであたためると陶器の調湿効果で炊きたてのような味に。一合、二合、三合と揃っているので、いちばんジャストなサイズをお選びいただけます。
【かもしか道具店】三重県菰野町の豊かな自然の中で、萬古焼の伝統技術を生かしながら現代の生活に合う暮らしの道具を創りだしているブランド。楽しくしっかりとした生活文化を発信し、しあわせを届けます。

ジャストワン

かもしか道具店 おいしく炊ける ごはんの鍋 三合

1個

¥7,480

フェリシモパートナーズ|特許取得 自分の指のように使えるしなやかトングフェリシモパートナーズ|特許取得 自分の指のように使えるしなやかトング

手を汚さずに快適調理!

燕の職人の手による、しなやかなステンレス製のトング。なめらかで持ちやすく、まるで自分の指のような感覚でものをつかむことができます。さいばしでは扱いにくいものを調理するときや、パスタにソースをあえるときなども、これを使えばとってもスムーズ。魚やにんにくなどにおいの強いものを切るときに使うと、指ににおいがつきません。キッチンにひとつあると、毎日のように出番がある便利なトングです。
【燕人の匠(えんじんの たくみ)】~匠の技が光る逸品を暮らしに~
新潟県燕市は古くから金属加工がさかんな地方。江戸時代の和釘製造に始まり、明治末期にはスプーンやフォークなどの洋食器へと発展を遂げ、今では日本の金属洋食器生産額の9割を占めるまでに。伝統に裏付けられた職人の技術と、現代的なデザインや利便性を兼ね備えた燕の金属加工製品は、今や世界中から高い評価を受けています。「燕人の匠」シリーズは燕の職人だからこそ生み出せる妥協なき逸品です。

ジャストワン

特許取得 自分の指のように使えるしなやかトング

1個

¥1,650

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