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常備菜としての食べるみそ 紀州もろみみそキット

1セット

¥3,549(+8% ¥3,832

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ほんのり甘くまろやかな風味が特徴 紀州もろみみそ

もろみみそは数々あれど、今回ご紹介するのは紀州和歌山で伝統ある「金山寺みそ」を作り続ける川善味噌本舗のとっておきのレシピ。弘法大師(空海)が唐より持ち帰り、なめみそと呼ばれる僧房食として広まったと言われる金山寺みそ。その伝統ある製法を取り入れて生まれたもろみみそは、ほんのり甘くまろやかな風味が特徴です。一千二百年の歴史の中で、僧房食から庶民の味へと広がった金山寺みそ。その知恵とおいしさを取り入れたもろみみそをぜひ常備菜として楽しみ、親から子へと代々伝え継いでください。

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■セット内容 / 混合麹約900g(麦麹約600g、豆麹約300g)、食塩約180g、砂糖約270g、保存容器1個、ラベル3枚、タグ2枚、作り方カード
■製造加工 / 日本

※原産国 / 麦麹、豆麹:国内産
※保存容器/素材/容量 ポリエチレン サイズ:直径205mm、高さ160mm 容量:3L

※お申し込み後1~2週間でお届けします。

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●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。
●発送元:川善味噌
●お問い合わせ先:フェリシモ
●事業者名(販売元):フェリシモ

  • ※この商品は特性上、不良品・お届け間違い以外の交換・返品はお受けできません。(詳しくはこちらをご覧ください)
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