小宇宙食堂リンシエさんの台湾の朝ごはん 蛋餅と海山醤ソース手づくりキット(2袋)

お申し込み番号:569647

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Natucul Chou Club(ナチュカル・シュークラブ)|小宇宙食堂リンシエさんの台湾の朝ごはん 蛋餅と海山醤ソース手づくりキット(2袋)|台湾の「朝ごはん屋」さんでよく食べられている蛋餅(だんぴん)をごく気軽におうちで再現できるように作ったミックス粉とソースのキットです。
Natucul Chou Club(ナチュカル・シュークラブ)|小宇宙食堂リンシエさんの台湾の朝ごはん 蛋餅と海山醤ソース手づくりキット(2袋)|お届けセット
Natucul Chou Club(ナチュカル・シュークラブ)|小宇宙食堂リンシエさんの台湾の朝ごはん 蛋餅と海山醤ソース手づくりキット(2袋)|「小宇宙食堂」の蛋餅ミックス粉は水でとくだけ。もっちりとしてしなやかな皮が特徴です。
Natucul Chou Club(ナチュカル・シュークラブ)|小宇宙食堂リンシエさんの台湾の朝ごはん 蛋餅と海山醤ソース手づくりキット(2袋)|海山醤(ハイシャンジャン)は、セットされているソースの袋をなべにあけ、水120㏄を加えてこし器などに通してなめらかにした後、火を入れればできあがりです。
Natucul Chou Club(ナチュカル・シュークラブ)|小宇宙食堂リンシエさんの台湾の朝ごはん 蛋餅と海山醤ソース手づくりキット(2袋)|つるんとうるおいのあるクレープのような生地に卵やハムやコーンのほかお好みの具材を巻き込んで甘酸っぱい海山醤をかけていただきます。
Natucul Chou Club(ナチュカル・シュークラブ)|小宇宙食堂リンシエさんの台湾の朝ごはん 蛋餅と海山醤ソース手づくりキット(2袋)|その名のとおり海鮮に肉料理、卵や野菜にも合うソース。材料を混ぜて火にかけるだけの手軽さでお手製ソースができます。
Natucul Chou Club(ナチュカル・シュークラブ)|小宇宙食堂リンシエさんの台湾の朝ごはん 蛋餅と海山醤ソース手づくりキット(2袋)|シンプルながらもちもちと弾力のある食感。素朴な味わいの甘めのソースがマッチ。くせになるおいしさ。朝ごはんにもおすすめです。
Natucul Chou Club(ナチュカル・シュークラブ)|小宇宙食堂リンシエさんの台湾の朝ごはん 蛋餅と海山醤ソース手づくりキット(2袋)|蛋餅の皮をアレンジして台湾式春巻も作れます。あらかじめ焼いておいた生地に海山醤を薄くぬりお好きな具材をのせます。
Natucul Chou Club(ナチュカル・シュークラブ)|小宇宙食堂リンシエさんの台湾の朝ごはん 蛋餅と海山醤ソース手づくりキット(2袋)|生春巻の要領で両端をたたみ具材をしんに巻きます。蒸らした野菜や焼き豚、ハム、厚揚げなどが合います。
Natucul Chou Club(ナチュカル・シュークラブ)|小宇宙食堂リンシエさんの台湾の朝ごはん 蛋餅と海山醤ソース手づくりキット(2袋)|監修してくれたのは、「小宇宙食堂」のオーナー、リンシエさん。しみじみとおいしいふるさとの味を伝えたいと今回は、台湾の元気のもとである「台湾の朝ごはん」をテーマにおうちで再現しやすいキットを開発してくれました。http://shouchu-shokudo.com/
台湾の「朝ごはん屋」さんでよく食べられている蛋餅(だんぴん)をごく気軽におうちで再現できるように作ったミックス粉とソースのキットです。
お届けセット
「小宇宙食堂」の蛋餅ミックス粉は水でとくだけ。もっちりとしてしなやかな皮が特徴です。
海山醤(ハイシャンジャン)は、セットされているソースの袋をなべにあけ、水120㏄を加えてこし器などに通してなめらかにした後、火を入れればできあがりです。
つるんとうるおいのあるクレープのような生地に卵やハムやコーンのほかお好みの具材を巻き込んで甘酸っぱい海山醤をかけていただきます。
その名のとおり海鮮に肉料理、卵や野菜にも合うソース。材料を混ぜて火にかけるだけの手軽さでお手製ソースができます。
シンプルながらもちもちと弾力のある食感。素朴な味わいの甘めのソースがマッチ。くせになるおいしさ。朝ごはんにもおすすめです。
蛋餅の皮をアレンジして台湾式春巻も作れます。あらかじめ焼いておいた生地に海山醤を薄くぬりお好きな具材をのせます。
生春巻の要領で両端をたたみ具材をしんに巻きます。蒸らした野菜や焼き豚、ハム、厚揚げなどが合います。
監修してくれたのは、「小宇宙食堂」のオーナー、リンシエさん。しみじみとおいしいふるさとの味を伝えたいと今回は、台湾の元気のもとである「台湾の朝ごはん」をテーマにおうちで再現しやすいキットを開発してくれました。http://shouchu-shokudo.com/

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